最新(总结范文)客房部经理年终总结及工作参考计划20xx客房部司理年末总结一一、谋划方面:二零零五年客房实现的业务总额为14XX17.19元(此中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(此中月平均住房支出为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数到达了45750间,年度均匀房价为306.38元,住房率为89.52%。依照以上数据,再连系年度阐发,客房各工程标较二零零四年有所上升,但离酒店下达的业务目的(月均一百二十万)另有必定的差距,主假如受第一季度和九月份的妨碍,然则根底保持着上升的趋向,客房住房支出在酒店导游的指导下,以“能高则高”、“不留空屋”、“留住每一位来宾”为准绳,除个别月份受酒店客房团体装修和巡游旺季要素外较为稳定,然而客房杂项支出不太稳定,首要要素表当初集会欢迎和酒水方面。集会欢迎方面标题:酒店惟独两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但本质上事实上不能够或许餍足许多商务集会、培训集会客人的需要。一是供客人上彀的端口无限,只能供给一个端口,如许一来客人得自带响应设置装备摆设,给客人造成必定的贫困,建议购置相关设置装备摆设一套,放于电脑房保存,客房集会应用所需时且自挂号领用;二是集会白板质量差,不便于保存,一年内更换了几回,酒店培训集会比较多,针对培训型集会,客人不好应用,摆荡大,誊写的字其别人欠好寓目,建议购置一个电子白板,免去了一般白板的改换用度和白板笔的用度;三是面积无限,不便于陈列客人所想的摆法,人数多的集会接不了,人数少的集会又闲用度过高,建议酒店让销售部依照客人人数、集会内容和集会成原来乖巧订价;四是供客人歇息的场合没有,同时会议室四周就近的卫生间惟独一个,仍是男女专用的。十五楼行政会议室只可包容二十人,属于小型会议室,其晦气要素在于:一是没有定制多种桌套,如十人闭会也还得用二十小我私家应用的桌套和桌子,桌子是拼集而成,可定制多一种桌套便于更少人数来闭会;二是没有声响设置装备摆设。酒水方面标题:个体酒水相关于深圳同档次酒店用度偏高,尚无完好捉住客人的花费生理和癖好举行推销酒水并配入客房。在零五年第三季度时期,调查了深圳个体酒店客房的酒水情形,作了响应调解,将快乐果作废,把苏打水更换为王老吉,此举略有效果,使得客房杂项支出在后两个季度时期保持在月平均三万摆布。二、办事、卫生质量方面:办事质量在零五年里坚持比较稳定,对客办事赞扬率较高的时间段在七、八月份,涌现此缘故原由的首要要素是住房率在那段时候最高,职员散失比较紧张,新员工进入部分以后不克不及尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏整体认识,以及短缺下层治理职员的准确疏导,基于这些要素,部分开展了一系列的外务整理,首先是从老员工的心态动手,多做思维教诲事情,让老员工更深层的意想到本人在酒店及部分所起的感化、承当的脚色,让老员工体会到酒店及部分关于他们的看重水平,到达手把手的以老带新,此外,在不息的梳理赞扬中,发觉了标题的另外一要素,在于部分员工办事适度和缺乏亲情办事,不是让客人感受厌恶便是让客人底子无奈体会到酒店对客人的看重,走了两个极度,没有让来宾体会到宾至如归的觉得,部分就开展了一系列的兴趣性的部分及班组培训,再加上治理职员的亲历亲为,在前期防止了此征象的好转,得到了恶化。20xx客房部司理年末总结二20xx曾经成为汗青,我们又将迎来斩新的一年,为了在20xx年首创一个好的场合排场,更为了比20xx年事情做的有前进,我们应当未雨缱绻,总结20xx年的事情教训,吸收经历,推进下一年的事情开展。20xx年我客房部做了一下事情:一:20xx年对客房部整体来说是比较劳碌的一年首先是抓好了平常办事治理,勤到现场,创造标题实时指出并举行培训,以确保对客办事质量,对客房洁净卫生举行周全查抄,群众地区的洁净卫生实时查抄,正当部署规划卫生,做好方法设置装备摆设的保护颐养事情。其次是20xx年里对客房部地区的工程培修随时统计随时培修,有一部分培修标题培修进度飞速,有遗留标题,故在20xx年里,规划将各个地区的工程培修细致记录在...