食品工作会议上发言今年上半年,武昌质监分局在XX县区政府和区食安会的坚强领导下,开展了食品安全专项整治工作,顺利完成专项整治目标任务,巩固了“两个链条、两个体系、一个网络”的立体监管网络,武昌质监分局奋战在食品安全第一线的责任人发挥了突击队的作用,各责任区的责任人走街穿巷、不怕疲劳、连续作战,为赢得今年上半年食品安全专项整治立下了汗马功劳
一、创新三个机制,做好食品质量安全监管工作一是进一步解放思想,创新监管机制
今年的食品专项整治取得了令人瞩目的成果,主要是结合生产实际,探索出了有效的监管机制,我们在创新运行机制上下功夫
在“两个链条”中,我们的链条从食品原料投入到生产加工、强制检验、加贴食品qs标志、出厂售后服务等食品生产全过程质量监管链条,纳入我们的监管行列
特别是对已获证企业,监管到位,对于未获证的小作坊完善监管
做到对监管对象心中有数、监管队伍心中有数、监管重点心中有数、食品生产企业和小作坊现状心中有数、主要的食品安全隐患心中有数
我们抓住管理,抓监管创新模式
即在基础工作、基本状态,基本监管模式、基本网络等方面继续探索和创新
在监管过程中,确保在所负责的区域中,不出问题
如果出了问题则随时报告,或者及时处理掉,不出现大的危害到人民群众和社会安全的问题
在进一步解放思想、转变观念、加强监管上,丝毫没有松懈
二是夯实基础,建立长效机制
作为质监部门,所做的工作不是阶段性的,我们建立一种模式和制度必须持之以恒,长期坚持下去,这是国家法律、政府赋予我们的职能
食品质量安全监管工作主线是完善一个链条、健全两项制度、强化两个体系、构建一个网络的长效监管机制
对于长效机制的建立,在基础上探索建设和建立好长效机制的经验
在小作坊的食品安全监管上,存在很多问题
对于建立长效的监管机制,在创新的监管模式基础上做扎实
按照方案一步一步地建立长效机第1页共5页制,明确职责、明确目标