此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。2020年餐饮发展现状及市场前景分析报告篇一：2020年餐饮行业市场现状及发展前景趋势展望调研分析报告2020年1月出版一、行业主管部门、监管体制及相关政策........................................41、行业主管部门及监管体制..................................................................................42、行业主要法律、法规及政策..............................................................................5二、行业基本情况............................................................................71、行业所处的生命周期..........................................................................................72、行业市场规模及容量..........................................................................................8（1）市场规模.................................................................................................8（2）市场容量...............................................................................................101此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。①大众餐饮成为主流.....................................................................................10②新生群体成为重要消费群体....................................................................10③“电子商务”刺激消费者需求................................................................11三、行业与行业上游关系...............................................................11四、市场价格影响分析...................................................................12五、行业竞争情况..........................................................................131、竞争程度.............................................................................................................132、相关企业简介.....................................................................................................14（1）、全聚德...............................................................................................14（2）、紫罗兰...............................................................................................14（3）、百富餐饮........................................................................2此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。...................14七、行业壁垒.................................................................................151、品牌壁垒.............................................................................................................152、管理壁垒.............................................................................................................163、人才壁垒.............................................................................................................16八、行业发展有利和不利因素........................................................171、行业发展的有利因素........................................................................................17（1）国家鼓励政策.......................................................................................17（2）消费群体支付能力提高......................................................................172、行业发展的主要风险及不利因素...................................................................18（1）缺乏职业经理人培养机制................................
