中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结总结**中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结为了保障广大师生食品卫生安全,一年来,在县教育局、乡党委政府及有关部门的正确领导和关心支持下,在全校师生的大力配合下,我校严格按照国家质检总局“狠抓三个专项整治”、“抓好三个安全”、“全面推进以质取胜战略”的总体要求,认真抓好食品安全工作,努力创造良好的育人环境,在学生食品卫生安全工作方面取得了良好成绩,现总结如下:一、健全组织,明确责任根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由校长任组长,组员由总务处、教导主任、办公室主任、团总支书记、工会女工小组长、食堂管理人员以及班主任组成,中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结
教导处、团总支负责学校平时卫生情况检查;总务处负责食堂人员的管理和食品的把关工作;办公室主任做好预防、宣传和健康教育档案工作;班主任负责本班学生健康卫生状况的监督和上报工作
层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行
二、加强学习,提高认识三、排查遗漏,杜绝隐患在食品安全卫生工作中,我们先后对学校安全卫生工作,特别是食品卫生安全作了细致的检查
对照《餐饮业卫生许可审查量化评分标准》认真落实
落实了食堂卫生许可证的期限和范围
落实了食堂卫生管理制度,对食堂从业人员进行监督管理,使他们掌握基本的卫生知识,养成良好的卫生习惯
在检查中,我们发现食堂的基本设施和管理还存在着不足之处:如
地面以上没有标准规定的瓷片墙裙;洗涤间或池没有明显的标志;消毒设施不够充足、完善;没有合理运用仓库,米面没有妥善放置;防鼠、防蝇设施不够完备,采购人员没有及时地索证等
针对以上情况,学校将立即行动,进行妥善处理,加强管理力度,完善设施,确保食堂食品的卫生安全
第1页共2页在卫生防疫方面,总务处负责卫生防疫的实施和统计工作,发现病人及时控制,建立健康档案
我们将努力改善学校的卫生环境
保证学生每天