甘肃中牧山丹马场总场“骠骑将军”系列酒兰州市场营销策划案引言尽管人们的活水平在不断提高,由于人们对自身健康的日益关注,对过量饮酒的危害的认识不断加深,以及其他对身体更有益的酒类产品的增多,许多原是白酒的嗜好者要么减少了白酒的饮用量,要么转换到对身体更有益的啤酒葡萄酒、黄酒等其他酒类产品上,因此从总体上看,人们对白酒的总消费量日渐萎缩,这表明,白酒行业从市场前景看已是一个“夕阳产业”
但是由于种种原因,白酒行业内部的竞争程度并不因其“夕阳产业”的性质而有所缓和,相反,竞争更加激烈,市场竞争加剧和国家的政策调整加快了白酒行业结构重组的步伐,中小企业面临被淘汰出局或被整合的生存危机
甘肃的白酒企业数量较多,但生产规模小,技术水平低,营销能力弱,在与外省白酒企业(尤其是全国性白酒品牌企业)的竞争中处于劣势
兰州的年白酒消费量约3万吨,占全省白酒消费量的1/3强,兰州白酒市场的容量及其影响全省白酒消费潮流的领导作用使兰州成为各地产酒和拟进入甘肃市场的外地酒的“兵家必争之地”
甘肃中牧山丹马场总场酒业公司系由部队刚刚转制而来,其生产的系列白酒主要在河西部分地区销售,但市场太过狭小,为有效地参与市场竞争,拓展市场空间,公司开发出“骠骑将军”系列酒拟进军兰州市场
我们希望通过此次策划为山丹马场酒业公司在参与白酒市场争夺战中提供有益的思路和借鉴
第一部分市场环境与内部条件分析一、全国白酒市场的基本状况及发展趋势(一)总体走势:产大于销,产销下降当前我国白酒产大于销,供过于求是主要矛盾
1997年以前5年的全国白酒量增加了100万吨,1996年白酒产量达到我国白酒产量最高水平,超过了800万吨
1997年全国白酒生产开始出现负增长,为780多万吨,1998年大幅1下挫为600万吨,到2001年,全国白酒产量仅为420万吨,专家预计今年(2003年)的产量为350万吨左右
可以说,全国白酒业已经