实验活动《粗盐中难溶性杂质的去除》教案实验目的1、体验固体混合物初步提纯的实验过程。2、学习蒸发操作技能，巩固溶解、过滤操作技能。重点学习蒸发操作技能，并能进行规范操作。实验用品1、器材：烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒（10mL）、铁架台(带铁圈)、托盘天平、滤纸、火柴。2、药品：粗盐教学过程一、创设情境，引入实验活动课题展示食盐生产过程中的一些图片，设问生产中的实验是否可以食用？（不可以）粗盐中含有泥沙和一些可溶性杂质，不溶性杂质。提问：怎样将粗盐中难溶性杂质去除？引入新课。二、设置疑问，合作探究【思考1】粗盐中含有可溶性杂质（MgCl2，CaCl2等）和不溶性杂质（泥沙等），要将粗盐初步提纯，可以通过什么方法将不溶性杂质——泥沙除去呢？除去粗盐中泥沙的方法主要是：过滤法【思考2】1.粗盐提纯（除去难溶性杂质）的步骤是什么？2.每个步骤，应该注意哪些问题？播放《粗盐中难溶性杂质的去除》的实验视频要求：认真观察，注意规范正确的操作方法与要求，学会总结和思考。【思考3】溶解操作应该注意什么？•1、粗盐一次不宜加的太多，以免加多了溶解不了。•2、溶解搅拌时，应控制玻璃棒，尽量不要碰烧杯壁。过滤操作要领：一贴：滤纸紧贴漏斗内壁二低①滤纸边缘要低于漏斗边缘；②漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。三靠：①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边②烧杯口要紧靠在玻璃棒上；③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁，防止液滴飞溅。【思考4】蒸发操作应该注意什么？1.蒸发皿应放在铁圈上，停止加热时，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。2.加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。3.当蒸发皿中出现较多量固体时，即停止加热，利用余热使滤液蒸干。【思考5】粗盐提纯中：溶解、过滤、蒸发操作都用到了玻璃棒，玻璃棒分别起了什么作用？①溶解：搅拌，加速溶解②过滤：引流，防止液体溅出③蒸发：搅拌，防止液滴飞溅三、实践演练：各小组同心协力，把粗盐中难溶性杂质去除，并完成学案。(看看哪组最棒)（注意操作规范）实验步骤现象和结果结论1、溶解：用量筒量取约10mL水倒入烧杯中。称取3.0g盐,将粗盐逐渐加入烧杯里的水中，并用玻璃棒不断搅拌，直至粗盐不再溶解为止。粗盐溶液是的液体。（填“浑浊”或“澄清”）粗盐是物，其中含等杂质。2、过滤：用滤纸和漏斗制一个过滤器。将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器，进行过滤。若滤液仍浑浊，应再过滤一次。滤液是色液体，不溶物在，是色的。滤液的主要成分是。过滤可除去粗盐溶液中性杂质。3、蒸发：将蒸发皿放到铁架台的铁圈上，把滤液倒入蒸发皿中，用酒精灯加热，并用玻璃棒不断搅拌液体，待出现较多固体时停止加热。随着加热，蒸发皿中液体的量逐渐；当蒸发到一定程度时，蒸发皿中有析出。蒸发得到的固体为色。若加热过程中有液体或固体的飞溅，原因是。蒸发皿中得到的固体主要成份是。四、讨论交流1、粗盐溶液过滤后，如果滤液仍然浑浊，可能是什么原因？2、粗盐初步提取后的"精盐"是我们的食用盐吗？3、制取粗盐时，晒盐和煮盐的目的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩。想一想：能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的？（提示：从氯化钠的溶解度曲线考虑。）五、课堂练习1、粗盐提纯的操作步骤为、、。粗盐提纯的实验中三个步骤均用到玻璃棒，它的作用分别是（填序号）：（1）溶解时的作用是（）（2）过滤时的作用是（）（3）蒸发时的作用是（）A.搅拌，加速固体溶解B.搅拌，防止液滴飞溅C.引流，防止液体溅出2、粗盐提纯的实验中，下列操作错误的是()A.粗盐溶液过滤后，如果滤液仍然浑浊，应该再过滤一次B.把蒸发皿放在铁圈上，直接用酒精灯加热C.加热过程中，要用玻璃棒不断搅拌液体D.当蒸发皿中的水全部蒸干时，再停止加热六、课后思考请同学们思考：如果我们想进一步除去粗盐中的可溶性物质MgSO4，CaCl2，你有什么办法吗？
