【创新设计】（广东专用）高考化学二轮复习微题型专练16[题型专练]1．(·珠海摸底考试，7)下列说法错误的是()。A．油脂属于酯类物质，能发生水解反应B．卤代烃在一定条件下能与NaOH水溶液发生反应C．甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色D．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素解析蚕丝的主要成分是蛋白质，错误。答案D2．(·梅州一检)下列说法正确的是()A．任何油脂在碱性条件下水解都能生成甘油B．蔗糖水解前后均可发生银镜反应C．不同的单糖含有的官能团相同D．向蛋白质中加入CuSO4溶液发生盐析解析油脂的皂化反应为碱性条件下的水解反应，生成高级脂肪酸的盐和甘油，A项正确；蔗糖为非还原性糖，不能发生银镜反应，B项错误；果糖和葡萄糖都是单糖，但果糖中不含有醛基而葡萄糖中含有醛基，C项错误；向蛋白质中加入CuSO4溶液发生变性，D项错误。答案A3．(·梅州二检)下列说法正确的是()A．向蔗糖水解后的溶液中直接加入少量银氨溶液，可证明生成了葡萄糖B．淀粉与纤维素、葡萄糖与果糖均互为同分异构体C．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OHD．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应答案D4．(·惠州三模，9)下列有关说法不正确的是()A．煤干馏可以得到甲烷、苯和煤焦油等重要化工原料B．淀粉、纤维素和脂肪在一定条件下都可发生水解反应C．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇D“”．乙醇汽油是在汽油中加入乙醇生成的一种新化合物解析A项，煤干馏发生化学变化可得到甲烷、苯和煤焦油等重要化工原料；B项，淀粉、纤维素属于多糖，在一定条件下均可水解，脂肪属于酯类，在一定条件下可水解生成高级脂肪酸盐和甘油；C项，米酒长时间封存，部分乙醇氧化为乙酸后再与乙醇反应得到乙酸乙酯，因此时间越长越醇香，；D“”项，乙醇和汽油不发生反应，乙醇汽油是混合物。答案D5．(·清远模拟)下列说法正确的是()A．鸡蛋清中加入硫酸铜溶液后会发生凝聚，加水后又能恢复原样B．煤中含有苯和甲苯，可以用先干馏，后蒸馏的方法把它们分离出来C．石油中含有C5～C11的烷烃，可以通过分馏得到汽油D．淀粉、纤维素、油脂均为天然高分子化合物，所以在一定条件下均能发生水解反应解析鸡蛋清中加入硫酸铜溶液后会发生变性，加水后不能恢复原样，A项错；煤干馏时发生了复杂的化学反应，生成的煤焦油中含有苯、甲苯等物质，B项错；油脂不属于天然高分子化合物，D项错。答案C6．下列关于苯的叙述正确的是()A．反应①为取代反应，有机产物与水混合浮在上层B．反应②为氧化反应，反应现象是火焰明亮并伴有浓烟C．反应③为取代反应，只生成一种产物D．反应④中1mol苯最多与3molH2发生加成反应，是因为苯分子含有3个碳碳双键解析A项，反应①是苯的卤代反应，生成的溴苯不溶于水，密度比水大，故在下层；B项，反应②为苯的燃烧反应，因其含碳量高，故燃烧时伴有浓烟；C项，反应③为苯的硝化反应，属于取代反应，得到硝基苯和水；D项，反应④是苯的加成反应，但苯中不含有碳碳双键，苯分子中的碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。答案B7．(·佛山模拟)下列叙述不正确的是()A．天然气和沼气的主要成分是甲烷B．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等C．纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物解析B项，从乙醇(C2H6O)和乙酸(C2H4O2)的分子式可知，等物质的量的两者完全燃烧耗氧量之比为3∶2，B项错；纤维素乙酸酯和油脂都属于酯类，都能水解，蛋白质也能水解，水解的最终产物是氨基酸，C项正确；从葡萄糖(C6H12O6)与蔗糖(C12H22O11)的分子式可知，两者不符合同系物的定义，不属于同系物，D项正确。答案B8．下列说法正确的是()A．酯类物质不能使溴水褪色B．用酸性KMnO4溶液能鉴别乙烷和乙烯C．(NH4)2SO4能使蛋白质变性D．与新制的Cu(OH)2在加热条件下反应生成砖红色沉淀的一定是醛类物质解析酯类物质的烃基若为不饱和烃，则可以使溴水褪色，A项错误；乙烯可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，而乙烷不能，B项正确；(NH4)2SO4使蛋白质盐析而不是变性，C项错误；葡萄糖、甲酸某酯等也...
