县农业产业化暨结构调整工作汇报县农业产业化暨结构调整工作汇报县总面积平方公里，总人口万人，其中农业人口万，占全县总人口以上，是个传统的农业县。近年来，我县注重用工业理念谋划农业发展，始终把培育高附加值、强牵动力的龙头企业作为农业经济结构调整的重点，全力扶持，常抓不懈。全县现有农业龙头企业家，其中省级龙头企业家、市级龙头企业家、县级龙头企业家，基本形成了年糕、米粉、罐头、风味食品、竹制品五大系列的生产格局。今年—月，全县农业龙头企业销售收入亿元，上缴税金余万元，出口创汇万美元，带动农户近万户，增加农民收入余万元。我们的做法主要是：一、依托资源建龙头农业资源丰富，有耕地万亩，年产粮食近万吨，是我国百个商品粮基地县之一；木竹资源优势突出，有毛竹林万亩，毛竹蓄积总量万株，居全市第二；食品工业基础扎实，曾是全国食品百强县之一；地方特产众多，年糕、扣肉等传统食品在周边省市有一定的知名度。在农业结构调整上，我县以市场和经济效益为导向，坚持因地制宜、发挥优势的原则，提出“依托资源建龙头、建好龙头促调整”的思路，重点发展粮食深加工、传统食品开发、罐头及木竹加工企业，目标是实现“三个万吨”，即万吨米粉、万吨年糕、万吨罐头。经过几年的努力与发展，以上目标已基本实现。我县米粉年生产能力现已接近万吨规模，其中大型米粉生产企业有紫文、双明两家，产品全部出口；一定生产规模的年糕企业有二十余家，其中大禾食品公司为省级农业产业化龙头企业，年产量在吨左右；罐头生产企业柏林、顺源公司年产值分列省内同行业第一和第三，产品以水果、竹笋罐头为主，全部出口，我县已成为华东地区继浙江黄岩之后的第二大罐头出口基地县。此外，竹制品、扣肉、风味食品等加工企业发展势头也十分看好。二、办好基地稳龙头稳固的生产基地和充足原料保障，是龙头企业持续发展的第1页共4页强力支撑。策应龙头企业发展的需要，我县结合实际，经过充分论证，于××年提出重点建设万亩优质稻、万亩毛竹丰产林、万羽鹅鸭、万只中华草龟、万亩优质果品“五大基地”。目前，“五大基地”发展目标已全面实现，其中优质稻基地达万亩、中华草龟养殖规模已突破万只，在此基础上，我县新建了芦笋、肉牛、蘑菇、生猪等基地。在基地建设中，我们注重把握好三个原则。一是因地制宜原则。根据农产品生长特点和生产现状的不同，扬优成势，合理布局。如葛溪、漆工、中畈、湾里、朱坑等乡镇为重点的优质稻种植区；以南岩、弋江、花亭、龟峰等乡镇为重点的果蔬种植区；以沿江乡镇清湖朱坑为主的鹅鸭养殖区以山区乡镇叠山、旭光、三县岭、漆工、港口等为重点的笋竹两用林和食用菌种植区等。二是市场导向原则。随着市场需求的变化和人们生活水平的提高，我县在发展壮大原有“五大基地”的同时，不断为基地建设增添新的内容。如××年，我县在、南岩、朱坑等乡镇新建了余亩芦笋示范基地，在港口镇扩建了万余平方米蘑菇种植基地，扶持壮大了葛溪乡福林良种牛调拨养殖基地，目前该基地拥有良种种牛、肉牛余头，发展农户散养肉牛余头。三是民企双赢原则。我县通过“企业基地农户”的模式，实行订单化生产，强化企业与农户的利益联结，较好的解决了“农产品卖难”和“企业原料供应难”的双重矛盾，实现了企业和基地农户的“双赢”。今年，我县大禾公司与葛溪、漆工、南岩等乡镇农民签订了万亩大禾谷生产合同；柏林、顺源罐头厂与圭峰等乡镇农户签订了吨水果、吨竹笋和吨荞头的生产合同。三、搞活流通兴龙头我县坚持市场带动战略，突出“搭建销售平台、创新营销手段、激活民间流通”三大举措，实现了龙头企业与市场的有效对接。一是搭建销售平台。一方面，内建市场。引资万建设了城北综合贸易大市场，使之成为我县农产品聚散中心；引资万筹建赣东北贸易广场，着力培育农产品等专业批发市场；为展示、销售农特产品，我县还在县城建立了一批土特产专营经销点。另一方面，外组网络。帮助企业在国内各大中城市设立第2页共4页营销网点，并积极拓展国际市场。如我县大禾公司在国内个省市建立了销售网络，产品出口美国、加拿大、澳大利亚、欧盟、东南亚等地。二是发...
