桐庐中学高二化学期中综合练习(有机化学基础)一、填空题(每小题只有一个正确选项、请将答案填在下列表格中)1.下列说法中错误的是①化学性质相似的有机物是同系物②分子组成相差一个或几个CH2原子团的有机物是同系物③若烃中碳、氢元素的质量分数相同,它们必定是同系物④互为同分异构体的两种有机物的物理性质有差别,但化学性质必定相似A.①②③④B.只有②③C.只有③④D.只有①②③2、下列物质水解的最终产物为纯净物的是()A、蔗糖B、纤维素C、蛋白质D、油脂3、食品店里出售的冰淇淋中含有硬化油,它是以多种植物油为原料来制取的,其制作过程中发生的主要反应是()A、水解B、加聚C、加成D、氧化4、下列各组物质相互间一定为同系物的是()A、淀粉和纤维素B、蔗糖和麦芽糖C、分子式为、的烃D、分子式为、的烃5.某烃通式为CnH2n,关于该烃的下列说法中正确的是A.一定是烯烃B.一定是不饱和烃C.能使溴水或酸性KMnO4溶液褪色D.燃晓生成CO2和H2O的物质的量相等6.含有一个叁键的烃,与H2完全加成后的产物为,该烃可能的结构有A.1种B.2种C.3种D.4种7、近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野
因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者的优点
木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为,结构简式为:
下列有关木糖醇的叙述中不正确的是()用心爱心专心A、木糖醇是一种五元醇B、木糖醇是一种无糖型植物甜味剂C、木糖醇跟葡萄糖、果糖一样,属于单糖D、木糖醇理论上可以发生分子内脱水生成环醚8.手性分子是指在分子结构中,当a、b、x、y为彼此互不相同的原子或原子团时,称此分子为手性分子,中心碳原子为手性碳原子
下列分子中指定的碳原子(用*标记)不属于手性碳原子的是A.苹果酸B.丙氨酸CH3CHCOOHNH2C.葡萄糖D.甘油醛CHCH2CHO