高速公路服务区管理制度第一卷目录简介第一章岗位设置及部门职责"""""""""""""""""(10)第一节服务区岗位设置"""""""""""""""""""(10)第二节服务区工作职能"""""""""""""""""""(11)第三节服务区管理部门工作职贡"""""""""""""""(11)行政部工作职责"""""""""""""""""""(11)财务部工作职责"""""""""""""""""""(11)餐饮部工作职责"""""""""""""""""""(12)便利店工作职责""""""""""""""""""(13)第四节服务区岗位职责"""""""""""""""""""(13)(一)服务区行政岗位职责"""""""""""""""""(13)区长岗位职责""""""""""""""""""""(13)行政主管岗位职责""""""""""""""""""(14)行政管理员岗位职""""""""""""""""""(14)系统员岗位职责"""""""""""""""""""(15)采购员岗位职责"""""""""""""""""""(15)仓管员岗位职责"""""""""""""""""""(16)安全管理员岗位职贡"""""""""""""""""(16)司机岗位职责""""""""""""""""""""(17)(二)经营部门岗位职"""""""""""""""""""(17)餐饮部部长岗位职责"""""""""""""""""(17)餐饮部领班岗位职责"""""""""""""""""(18)餐饮部服务员岗位职责""""""""""""""""(19)餐饮部收银员岗位职责""""""""""""""""(19)厨师长岗位职责"""""""""""""""""""(19)厨师(炉头、打荷、砧板、冷菜间)岗位职责""""""(20)第1页共54页厨杂工岗位