论酒店业个性化营销分析研究 开题报告VIP专享VIP免费

研究目的酒店业个性化营销不仅有发展的必要性和可行性，而且有现实的紧迫性，有巨大发展机会，也是一个挑战。如何根据我国的现实国情分析酒店业个性化营销的发展现状，找出存在的一些问题并提出解决对策，并据此提出了结合酒店业个性化营销的特色，适合中国酒店业个性化营销的产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略等市场营销策略，扩大市场份额。研究意义：21世纪以来，我国社会主义市场经济的改革和发展持续深入进入深水区，酒店业竞争日益激烈，挑战也日趋巨大。虽然自我国改革开放以来的30余年间，国内酒店业取得了飞跃式的发展，但是国际酒店行业巨头也逐步侵入我国13亿人口的巨型市场，竞争激烈程度可以用“惨烈”来形容。因此国内酒店业若不更新传统的营销理念，餐饮企业将会被一点点挤出市场。适应市场的需求、积极参与市场竞争才能够脱颖而出，成为市场的引领者和宠儿。国内餐饮行业企业怎样能够走出困境，除了内部管理提升以外，个性化营销策略是否成功起到了很重要的作用。研究现状酒店行业是国民经济不可缺少的组成部分，我国自改革开放以来，包括经济、政治、军事、文化的快速发展也给酒店业带来了高速发展的机遇。近年来，随着国外市场营销和酒店行业在营销领域的理论逐步进入中国，国内的学者也根据我国餐饮酒店的营销状况，结合各种营销理论开展了酒店营销策略的研究。（1）国外研究现状上世纪60年代麦卡锡在前人讲究的基础上，提出了著名的“4P”营销理论“4P”即：产品、价格、渠道和促销。他认为一次成功和完整的市场营销活动，意味着以适当的产品、适当的价格、适当的渠道和适当的促销手段，将适当的产品和服务投放到特定市场的行为。20世纪70、80年代开始，一些著名的学者纷纷关注经济和企业管理中服务的作用，研究主要集中在营销领域，伯温和斯纳得称之为“市场营销中的服务革命”，服务营销的重要性开始为世人所知。1975年在总部设在布鲁塞尔的欧洲高级管理研究所的资助下，第一个服务营销工作站在比利时建立，两年后，法国阿克森省企业管理研究所又建立了一个服务营销工作站。1979年伦敦商学院也建立了一个服务营销工作站。服务营销方面的专著也相继出版，其中大部分出自欧美国家，比较有影响的是克里斯蒂·格鲁谱斯的《服务市场营销管理》，著名营销专家菲利浦·考特勒认为格鲁诺斯的理论在两个方面作出了突出的贡献：一是，格鲁诺斯以更为深刻和全面的目光考察了服务营销，他的目标是从整体上建立眼服务营销的理论框架：二是，格鲁诺斯的理论概念明确，逻辑清晰，对服务营销体系的各个因素给出了严密的定义，阐述了各个因素之间的因果关系。4C理论是由美国营销专家劳特朋教授在1990年提出的，它以消费者需求为导向，重新设定了市场营销组合的四个基本要素：即顾客(Consumer)、成本(Cost)、便利(Convenience)和沟通(Communication)。它强调企业首先应该把追求顾客满意放在第一位，其次是努力降低顾客的购买成本，然后要尽可能的为顾客购提供更多的便利性，这一理论不是从企业的角度来决定营销策略，最后还应以顾客为中心实施有效的营销沟通。与4P理论相比，4C理论有了很大的进步和发展，它以顾客中心，以追求顾客满意为目标，当今消费者在营销中越来越居主动地位，这就是买方市场的显著的特点，企业必须跟着市场进行转变。国外由于市场经济得到了比较充分的发展，酒店营销理论的应用也远早于我国，因此在酒店管理体系建设、营销理论研究和应用等方面具有较大优势。（2）国内研究现状近年来，国内很多专家学者及知名企业家从个各方面对酒店行业营销进行了探索，但是整体来看我们有中国特色的市场营销理论还没有系统的体系。郑伟平（2010）在产品日趋同质化和顾客个性需求多样化的市场环境中，企业在营销实践中应当根据具体的市场情况把4P与4C有机地结合起来，互补运用，创新营销模式。通过差异化领先竞争对手并同时实现较好的经济效益，进而获得竞争优势：在4P与4C互补基础上制定出来的营销策略将更具针对性，更有利于维护和扩大市场份额，从而保持和提高酒店的竞争力。杨自强（2012）要想使经济型酒店在营销策略方面获得成功，就不仅要考虑对到其中某一...