广西禾美生态农业股份有限公司配送作业指导书蔬菜配送分拣流程及包装标准表格及附图编号品名照片包装方式:规格标准加工流程1油菜翻筐(挑拣)叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩,无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼,每把约300g-400g
1、分把:以3-4棵为一把
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分
3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐
4、捆扎:用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为宜
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层交叉码放,每筐重10kg
2奶白菜翻筐(挑拣)叶片新鲜、完整,根茎脆嫩,根部无腐烂、畸形的部分
1、分把:以2-3棵为一把
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分
3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐
4、捆扎:用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层交叉码放,每筐重约10kg
3小白菜捆扎叶身呈青绿色、根茎浅白色,叶片新鲜、完整、无虫眼、根茎脆嫩,根部无腐烂、空心,每把约400g-500g
1、分把:以一手抓为准
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的部分
3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐
4、捆扎:用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层交叉码放,每筐重12kg4空心菜捆扎叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾,每把约400g-500g
1、分把:以一手抓为准,根据商品的长度随时调整
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品
3、对齐:将挑拣完毕都的商品,整理对齐根部
4、捆扎:用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整