质量检测(五)(时间:45分钟分值:100分)一、选择题(每小题4分,共52分)1.中西方饮食文化有着巨大的差异
材料中“牛排”出现在中国人的餐桌最早始于()姚文通后来吃到一样拿刀子割开来红利利的,姚文通不认得
胡中立便告诉他说:“这是牛排,我们读书人吃了补心的
”姚文通不肯吃
康伯图道:“上海的牛肉,不比内地……专门把它养肥了,宰了吃,所以又叫做菜牛,吃了是不作孽的
鸦片战争时期的被迫开放B.同光新政时期的仿洋改制C.清末新政时期的以洋为尚D.民国初政府提倡文明开化[解析]“牛排”属于西餐,鸦片战争之后,外国人到中国同时也将外国的饮食带入了中国,故选A;洋务运动时期主要学习西方的器物,此时早已有外国人将西餐传入中国,B项错误;清末新政时期早已出现了西餐,C项错误;民国初年早已出现了西餐,D项错误
[答案]A2.泰山东岳庙供奉的娘娘,泥塑金身,三寸金莲
民国成立以后,朝拜者多用自制的大脚锦鞋为娘娘祝寿,这表明废止妇女缠足得到认可
与上述现象同时发生的还有()A.男女平等的实现B.称呼上“先生”取代“老爷”C.婚姻自由的普及D.绿军装的盛行[解析]“先生”取代“老爷”的变化发生在辛亥革命以后,封建等级制度遭到冲击,故选B
材料反映的是民国成立以后的现象,“男女平等的实现”是在新中国成立后,A项错误;婚姻自由的普及发生在新中国成立之后,C项错误;“文化大革命”时期,受“左”倾思想的影响,国家政治生活“以阶级斗争为纲”,全民皆兵,绿军装成为服饰的主流时尚,与题干时间不符,D项错误
[答案]B3.历史变迁往往可以通过一些社会生活细节来反映
下列选项中能反映中国由计划经济向市场经济转变的生活细节是()A.粮票→股票B.集中管理→分散管理C.父母官→人民公仆D.自由放任→国家干预[解析]粮票是新中国成立后发行的购粮凭证,是计划经济的体现,股票代表股东对企业拥有所有权,体现的是以市