高二化学选修5有机化学基础大练习(三)可能用到的相对原子质量:H1C12O16N14Na23Cl35
5一、选择题(各题只有1个答案符合题意,每题3分,共30分)1
下列叙述不正确的是()A.淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物B.能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸C.天然蛋白蛋水解的最终产物均为α—氨基酸D.油脂水解得到的醇是丙三醇2.生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题,科学家模拟和十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验(当时无臭氧层),认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的()A.醇类B.羧酸类C.糖类D.氨基酸3.把①蔗糖②淀粉③纤维素④蛋白质在稀硫酸存在下分别进行水解,最终产物只有1种的是()A.①和②B.只有③C.只有④D.只有②和③4
某种高级饱和脂肪酸的甘油酯22
25g,皂化时需3
00gNaOH,则这种脂肪酸中的碳原子数接近的数值是()A.15B.16C.17D.185.能使蛋白质变性的是:()①硫酸钾②甲醛③氯酸钾④硝酸汞⑤氯化铵⑥氢氧化钠A
③④⑤6.下列“油”中属于酯类的是()①豆油②酱油③牛油④甘油⑤重油⑥硝化甘油A.①③⑥B.②④⑤C.①③④D.③⑤⑥7
能与银氨溶液发生银镜反应,且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是()A.葡萄糖B.麦芽糖C.乙酸乙酯D.淀粉8.验证淀粉水解可生成还原性糖进行了下列实验,该实验中操作步骤的排列顺序正确的是①取少量淀粉加水制成溶液②加热煮沸③加入新制的Cu(OH)2悬浊液④加几滴稀硫酸⑤再加热直至沸腾⑥加入碱液,中和直至溶液呈碱性A.①②④⑤③⑥B.①④②③⑤⑥C.①④②⑥③⑤D.①⑤③④⑥②9
分子式C4H8O2的有机物与硫酸溶液共热可得有机物A和B
将A氧化最终可得C,且B和C为同系物
若C可发生银镜反应,则原有机物的结构简式为()A.HCOOCH