精益生产与成本控制1.成本概述对成本的思考传统的方法：.价格=成本+利润新的方法：利润=销售—成本左边是企业的目标追求利润是企业的生存之道降低成本对企业的利润有很大影响，但会影响管理费用的增加，但管理费用很少。精益生产是丰田生产模式lean精益释义精益生产：通过消除企业所有环节上的不增加活动，实现连续的信息流、物流及现金流，从而达到降低成本、缩短生产周期和改善质量的目的精益生产五原则：1、价值—站在客户的立场上看：价值是生产活动中活动：1、增值的：形状、性能改变、混合的过程包装（4种）2、不增值1：型浪费必不可少的2：型七大浪费价值————通过价值定义浪费2、价值流——寻找浪费的过程，3、流动——减少浪费（单向、不予会、快速）4、需求拉动——消除浪费5、完美——采购成本控制与供应商管理第一讲：1、了解战略采购的主要特点2、学会制定采购战略与先进的采购系统3、学会关键的采购技术4、学会降低采购成本的实战技巧5、掌握持续开发与评估供应商的技巧6、掌握有效地采购谈判技巧第一讲：战略采购与采购战略第二讲：关键的采购技巧第三讲：降低采购成本的方法（上）第1页共4页第四讲：降低采购成本的方法（下）第五讲：供应商选择与评估第六讲：采购谈判技巧第一讲：主要内容1、采购的四大误区2、从传统采购到战略采购3、当代采购的核心价值4、采购战略的核心内容5、供应商关系的发展6、最新的采购系统与模式采购名言萨姆沃尔顿：采购人员不是在为公司讨价还价，而是在为顾客讨价还价。我们应该为顾客争取最低的价钱。沃尔玛口号：天天平价ge的ceo杰克韦尔奇：在一个公司里，采购和销售时仅有的两个能够产生收入的部门，其他任何部门发生的都是管理费用。1误区：采购就是杀价，越低越好，所以应重于谈判、技巧2、误区：采购收礼和应酬，不吃（拿）白不吃（拿）：职业道德3、采购管理就是要经常更换采购人员，以防腐败：合理的采购流程4、采购控制就是急催交货，慢慢付款，玩经济魔方：建立信誉采购历史：传统采购到战略采购传统采购：1、单价2、多到3、简单的买和卖（简单交易）4、被动的特点少第2页共4页战略采购：1、总成本2、单一3、长期合作伙伴关系4、强调主动传统到战略的变化：原因：市场的变化：市场竞争及全球化1、交货快速并准时要求承诺如何缩短周期2、需求品种增加，特殊定制（雅芳340种产品）3、不断改进质量及降低价格4、产品生命周期越来越短5、无国界，业务“地球村”采购的核心价值1、成本结构（寻找整体成本降低的方法）2、影响交付周期与产品上市（竞争不再是公司与公司之间的竞争，而是供应链的竞争）3、影响灵活性（公司的竞争能力之一是能快速的响应外部环境的变化）4、影响质量（成本的提高和导致市场份额的丢失）5、影响盈利（公司最大的成本来自于采购物料和服务）以利润为中心，一手抓销售，一手抓采购采购战略的核心要素1、购买政策。紧急购买。计划购买。投机购买，批量合同购买产品生命周期供应产品奇售2、采办政策所有权指定采购制造商、分销商供应商规模大小和本地或本国国际采购和本土采购合作采购合资经营3、供应商关系供货源，唯一供应商单一供应商多货源供应商采购时的九问题：第3页共4页1、什么2、质量3、多少、4、谁5、何时，6、价格7、在哪里，8、如何，9、为什么采购系统：一个是管的阶段：采购早期参与1：采购部门2：供应商早期参与能帮助企业获得利润的最大化。另一个是采购系统的支持1采购组织的合理化设计组织结构部门职能职位设置职位描述1、职位评估3、薪酬政策2、目标寻定绩效评估4、采购人力资源开发1、采购的地位2、采购的分工1、产品能了解产品2、功能流程分成块3、项目3、采购的绩效采购的流程第4页共4页
