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浴场筹建工作计划 VIP免费

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浴场筹建工作计划ktv筹建计划我的ktv筹备、筹建计划书一、ktv企业筹备、筹建的几个阶段:第一阶段:项目考察(筹备阶段):对将要实施的项目进行详细的调研,具体的内容有:a、项目所在地的外部环境是否支持b、依据调研结果写出可行性报告交给投资者,第二阶段:装修期a、准备施工前的工作1、根据投资者的要求进行图纸设计。2、将图纸送有关部门审批,在等待批复的时间里,要确定施工单位和对装修材料进行确定。3、得到批复后进行施工,施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作(工期一般是四个月)。第三阶段。设备采购。在场内进行装修期间,可以对部分设备进行采购和调试(在装修工程开始后)。a、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等b、音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物品等第四阶段:招聘、培训前的准备工作a、制定并经投资者审批通过ktv的有关规章制度、岗位职责、工作流程等b、制定招聘计划c、制定培训计划(时间、地点、内容等)第五阶段:员工招聘第六阶段:员工培训(在装修工程开始后第四个月实施)a、对员工进行理论培训b、对员工进行业务培训c、对员工的培训进行考评第七阶段:工程验收后申报有关证照(大概需要一个月)a、消防合格证、安检合格证b、卫生合格证、税务证、营业执照第八阶段:开业前的准备工作(在申报有关证照时同时进行)a、开业必备有关物品的采购或印刷第1页共8页b、开业典礼策划(在开业前一个月完成)c、开业后的市场推广计划的制定(在开业前一个月完成)第九阶段:开业初期1、试营业经营管理的工作重点(1)日常营运管理:按照公司制定的规章制度进行严格及有效率的管理(2)建立企业凝聚力:在经营过程中要关心和解决员工的生活和工作中出现的问题,培养员工的团队精神形成企业的凝聚力(3)实施成本核算管理制度:对每项经营计划都进行事前预算,期中控制,事后考评总结(4)开发客源市场:清楚企业特色,发现属于自己的客源市场(5)重视员工的在职培训:随时随地对员工进行现场的督导,提高服务质量和服务员的素质(6)对所有工作实施日志化管理,并依据具体操作进行调整(7)建立企业对外推广平台(8)建立客户信息反馈、处理机制(9)建立有效的企业对内、对外的文案资料库2、正式对外营业的工作重点:(1)对试业阶段的工作进行总结和调整(2)继续按企业既定的管理目标实施管理(3)建立企业独特的企业文化(4)将工作的重点转到市场拓展上,尽量抢占更多的市场份额ktv日常营业流程和服务规范营业前准备工作1、准时上班打卡2、穿好工作制服,整理好自己的仪容仪表3、备好工作用具(笔、火机、开瓶器、酒水单)4、准时到指定地点开班前例会5、经理、主管安排当天的工作情况6、陈述工作中的失误,并指导正确方法。表扬好人好事等;7、礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。第2页共8页8、备好厅房一切用品(杯具、烟盅、色盅、吧巾、蜡烛等)9、搞好厅房的一切卫生(地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等)特别是死角及沙发下卫生。10、摆台(按公司规定的摆台标准)。11、检查厅房音箱设备是否正常(如不正常通知总控维修)。12、检查电脑点歌系统、上网系统是否正常。(如不正常通知电脑房人员维修)13、检查厅房固定财产是否完好或缺少、损坏。14、保持房内空气清新,无异味,点燃香薰灯在房内香薰10—20分钟。15、灯光调到最佳亮度,空调温度调到适宜。一般(18℃—22℃)。16、标准站立姿势站位,等候客人的到来ktv服务流程咨客带客——————有客人到达1.5米到2米处,热情致迎客词:“晚上好,欢迎光临”。客人到房,主动开门让道打手势“里边请”,并指引客人入座,然后迅速调好灯光,空调,电视,音响。(可顺便询问客人灯光,空调效果感觉是否合适)客人坐下——————首先自我介绍“我是本厅房服务员,很高兴为您服务”(注意站姿,表情),接着询问:“请问您是先听音乐还是看电视”(有手势),如看电视,应询问:“请问喜欢看哪个频道”,并做好相应调试(注意音量合适,操作时侧身半跪)。点酒水———————标准跪姿,双手递上水牌,(...

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