食药稽查局局长市监暨党风廉政建设工作会议工作安排 xx 县市场监管局 2017 年食品安全工作安排 按照 2017 年全省食品生产、食品经营监管工作会议精神，以及市局、县委政府食品药品的工作要求，严格“四有两责”，始终坚持将食品安全工作作为重大政治任务来抓，始终坚持将保障食品安全工作作为全面建设小康社会的重要内容来抓，始终坚持将“四个最严”作为食品监管的基本准则来抓，特强调今年的几项工作重点： 一、严格市场准入，建立完善食品经营许可档案，加强对经营条件的许可审查，对不符合条件的，要依法提出限期整改等处置措施，无法满足许可条件的，要依法撤销相关许可，有些达不到办证条件的 5 月 1 日后可实行备案管理。省局将开展对经营许可的合规性的专项监督检查。 二、全面落实食品生产企业主体责任，建立质量安全追溯体系，利用食品安全云，进行信息上传和管理，做到全程控制，实现监管信息化，提高工作效率。 三、继续加大日常监管力度，按照日常监督检查管理办法和风险分级管理办法开展全覆盖检查，不断强化事前事中事后监管，实行经营者信息和监管信息双公开，划分责任区并在监管区域公示，定人定岗定责开展日常检查。加强食品经营者落实进货查验和查验记录制度情况监督检查，提高索证索票和进货台账的规范性。省局将开展对进货查验的专项监督检查，并实行季度通报，所以我们要高度重视，切实抓好落实。同时进一步完善小餐饮、小食品店、小作坊监管。 四、大力推进食品检测和信息化系统工作，将技术监督与行政监督有机结合，加大行政执法力度。抽检工作也是 2007 年工作目标考核的一项重要指标。通过食品安全检测对提升我县食品风险评估，强化风险隐患排查以及案件的查处具有积极的作用。除了国抽和省抽外，今年我县食用农产品抽检任务为240 个批次，我局又自行制定了涉及小作坊、流通、餐饮服务第 1 页 共 3 页环节的食品 120 个批次的检测目标，马上就要通过购买第三方检测服务，指定 1 家检测机构开展这项工作。另外一方面要大力开展快速检测，加强设施设备的投入，今年国家局下拨经费要求配备食品快检车，我们目前也在积极筹备此事，尽快通过招投标方式购买食品快检车。 五、大力开展专项整治，今年重点加强农村食品安全整治、畜禽水产品专项整治、旅游景区、校园及周边食品专项整治以及网络食品监管。加强重点品种、重点地区、重点时段的食品监管。重点监管区域为：乡镇及农村、批发市场、城乡结...
