食品卫生安全及文明就餐宣传周活动计划 背景简介： 1、校方于 2010 年 4 月 1 日获得学生食堂的经营管理权后，经过一个月的共管期，后勤处已经对食堂的总体状况有了初步了解。2010 年 5 月 1 日，后勤处正式全面接管学生食堂管理工作。 2、截止 5 月 10 日，已有近 40 家业主与校方签订了租赁协议，经营协议，同意接收校方管理，守法经营。目前尚有五家左右业主需要清理出食堂。 3、出于卫生安全、规范管理、有效追责等角度考虑，校主管领导已决定在食堂全面停用现金。目前业主依旧收现金的借口是：“学生都使用现金，如果不收就影响收入了。”据了解，业主反映的情况非常普遍，校园一卡通的使用率仅为 20%左右。 4、经过调查，原来食堂各档口加工原料进货渠道非常混乱。临近夏季，为了避免发生食品卫生事故，校方已经初步统一了进货渠道，截断了无证商品的进入，尽最大可能派出安全隐患。 目的意义： 1、宣传食品卫生安全常识，确保师生身体健康； 2、加强群众组织对学生食堂及从业业主的监督力度，打一场食品安全的人民战争； 3、通过本活动使食堂从业人员感受到环境氛围和社会压力，有效杜绝违规经营现象； 4、引导学生文明就餐，减轻管理压力。（自觉排队购餐、主动使用一卡通消费、用餐后自觉将餐具送至指定地点、晚9：30 自觉停止购餐、10 点钟前主动撤离学生食堂等。） 5、普及一卡通常识，配合一卡通推广工作。 参加单位： 党政办、学生处、校团委、后勤处、财务处、校医院、校工会、保卫处、学生会、学生自管委员会 活动内容： 第 1 页 共 4 页 由许荣华书记和宁先圣副校长牵头，成立“沈阳理工大学伙食监管委员会”（以下简称伙委会），人员组成 1 前期宣传工作：（5 月 18 日 19 日） 1）在生活区，寝室楼前，食堂正，侧门前大小球场处悬挂宣传条幅，（内容：倡导卫生用餐，严把进货渠道，人人监督，卫生你我，健康大家）。 条幅内容：一粥一饭当思来之不易; b 餐厅清洁人人有责； c 文明用餐礼貌待人； d 做菜做的是良心，吃饭吃的是放心； e 学校是我家，清洁靠大家； f 一卡在手，方便你我； g 墙上无脚印地上五痰迹 h 病从口入请讲究卫生 2）张贴海报，宣传食堂卫生安全，倡导使用校园一卡通，海报由校学生会及分院宣传部统一制作， 首批 120 张，寝室楼一楼两侧张贴四张，小球场对面宣传栏张贴 10 张，并安排人员负责监管，禁止其他宣传海报将其覆盖；综合...
