企业领导发言稿——关于企业创新 立足科技 突破发展 ——原脂奶油新技术应用研讨会 科技创新与企业发展 总经理韩桂萍各位领导、专家、同志们、朋友们： 下午好。在这个充满希望的季节，今天群贤汇聚，高朋云集，我们在美丽的水浒城——东平举办“立足科技突破创新，原脂奶油新技术应用研讨会”。本次研讨会由中国科技大学、山东轻工业学院食品与生物工程学院、山东光大绿源食品科技有限公司联合主办。在此，我谨代表主办方，向出席本届原脂奶油新技术应用研讨会的各位领导、各位嘉宾、各位专家和各位朋友表示热烈的欢迎和衷心的感谢。并借此机会向一直以来关心支持光大绿源建设和发展的社会各界人士表示衷心的感谢。 山东光大绿源食品科技有限公司是山东光大日月集团子公司之一，占地面积 360 亩，注册资本 2000 万元，是国内唯一一家集原脂奶油研发、生产、销售、服务于一体的现代化企业。在光大集团的正确决策和领导下，在全体光大人的共同努力下，光大绿源先后取得了一系列振奋人心的成果，顺利完成并超过了集团制定的各项经济指标及年度计划。XX 省农产品加工骨干企业、XX 省守合同重信用企业、XX 省首批诚信企业等荣誉称号，在社会上具有很大的影响力和美誉度。 2011 年”3.15”期间，媒体对反式脂肪酸的报道将人造奶油推向了风口浪尖。越来越多的消费者开始关注食品健康，人造奶油行业遭到了前所未有的冲击和影响。虽然反式脂肪酸的恐慌已经持续数年，但行业内始终没有积极、彻底的回应态度，也没有大规模推出氢化植物油的替代品。食品企业和消费者之间的矛盾催生了有责任心的行业专家和企业的合作，山东光大绿源公司与钱教授有感于“民以食为天，食以安为先”，在整个行业内率先联合推出了健康原脂奶油，这一行为，对于一直以来以氢化植物油为主的奶油行业，是一种革命性变化，可以第 1 页 共 5 页说原脂奶油是具有行业革命性意义的健康奶油。 2011 年光大集团投资 2 亿元引进原脂奶油项目，建立现代化厂房，引进国 立足科技 突破发展 ——原脂奶油新技术应用研讨会 际一流的现代化生产线，利用山东光大日月集团 om—usa原脂奶油科技研发中心与中国科技大学历经 10 多年合作研发成功的高科技专利技术，推出引领奶油行业潮流和健康风尚的、不产生反式脂肪酸的非氢化奶油这一高科技精品。 原脂奶油经过中国科学院组织的专家团队的抽样检测，证明在抽检样品中“未检出反式脂肪酸”，因此被专业人士评价为目前...
