落冲小学营养餐工作计划 营养餐工作实施计划 为贯彻落实省人民政府办公厅关于印发省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知及县教育局安排部署精神，提高学生营养水平和身体素质，结合我校实际，特制定本实施方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、领导小组 组长：彭焱副组长：龙勇 成员我校教师 三、职责及要求： 1.全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。 2.检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。 3.对资金发放、公示等环节进行全程督导。 4.走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。 5.确保 24 小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。如遇突发事件，要及时上报教管中心。 6.预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。 7.做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的资料管理。调处相关社会反映。 8.定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。 第 1 页 共 18 页 9.管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作；并展板公示，接受监督。 10.班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费；督促学生餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见和建议，并及时上报。 11.值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序；每周进行总结，找出问题，提出整改方案。 12.后勤人员做好每天早餐样品的采集和保管工作（留样保留 48 小时），按时足额提供新鲜营养的早餐，保证卫生清洁；做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。 四、实施的步骤 （一）、宣传方式。利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传动员。 （二）、供餐对象。本校共有 12 个教学班，在校学生人。 （三）、供餐形式。学校供餐。 （四）、供餐范围。学生在校期间每天每个学生免费提供营养餐，...
