质监局上半年工作总结及下半年工作计划 质监局 xx 年上半年食品安全监管工作总结 一、加强企业基础信息动态管理 1、电子档案及信息管理情况 截至上半年全县共有食品生产加工企业 145 家,我县已将全部登记的 145 家企业信息录入省食品安全监督管理信息系统。 2、监管体系及日常监管情况(辖区责任制) 根据乡镇划分为三个责任区,各区负责责任区生产企业的调查摸底,生产企业的分类,确定监管方式;对责任区生产企业开展巡查,按月向监管领导组汇报责任区工作进展情况、存在的问题、采取的措施。 深入落实源头监管责任制。按照“定区域”、“定企业”、“定人员”、“定任务”、“定责任”的五定要求,进一步加强对食品生产企业的日常监管。 3、一企三档、一书(承诺书)、一报告(向政府汇报)情况 进一步完善食品生产企业“一企三档”工作。在原有食品生产企业 abcd 分类的基础上,进一步提高档案质量,重点是摸清产品信息,对新办企业及时登记建档。通过签订承诺书等方式强化企业负责人的质量和责任意识。目前共与 145 家食品生产加工企业签定了食品质量安全承诺书;制作了“质量技术监督食品安全监管公示栏”和“企业承诺书”上墙板块,累计各有 80 块。并及时向政府汇报食品监管情况。 二、继续推进市场准入制度 启动鸡精、闷酱等后七类产品的市场准入申报工作,截至到目前全县共有食品生产加工企业 145 家,获得食品生产许可证企业数 54 家,新增获证企业 9 家。加强对辖区内已取证企业的监督力度,确保各企业在取得“食品质量安全市场准入”资质后,质量管理和质保措施正常运行,对取证企业进行了监督检查,并对企业存在的各种问题,予以指出并给予帮助。认真做好列入生产许可证目录企业的帮扶指导工作,从帮助企业建第 1 页 共 3 页立与完善质量保证体系入手,解决企业申证工作中的难点问题,目前我县已经有 6 家企业已达到申报条件,计划全部企业申报取证工作将在下半年全面展开。 三、适时开展专项整治活动 1、上半年我局对企业开展了集中巡查,共巡查企业 140 家,其中食品企业 107 家,对企业不规范的生产行为提出了口头或书面整改要求;对督查时发现的冷饮制品厂存在的卫生问题,正督促企业进行整改。进一步加大无证查处力度,查处无证生产纯净水企业 2 家,其中 1 家已经关停,对另外 1 家实施了处罚,正督促企业申证。 2、在节日期间均开展了专项整治活动,结合城乡市场需求特点...