11辽宋夏金元的经济、社会与文化【课程标准】1. 认识辽宋夏金元时期在经济、社会与文化方面的新变化；2. 理解辽宋夏金元时期在经济与社会方面的新变化带来的影响。第三单元 辽宋夏金多民族政权的并立与元朝的统一 010203经济的发展社会的变化儒学的复兴目录CONTENTS04文学艺术和科技苏轼 “东坡先生”王安石“拗相公”辛弃疾“杀贼、杀贼”一经济的发展二社会的变化三儒学的复兴四文学艺术和科技一、经济的发展1. 农业(1) 耕种制度：宋朝时一年两熟的稻麦复种制在南方已经相当普及，有些地方还可以一年三熟，提高了粮食产量。(2) 经济结构：一些地区出现了固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。◎ 北宋自越南引进的良种——占城稻黄道婆(3) 棉花的种植和推广：棉花的种植始于宋朝，在元朝得到大力推广，南方植棉逐渐普遍，带动了棉纺织业的发展。(4) 边疆地区获得进一步开发：在辽夏金元统治之下，边疆地区获得进一步开发。漠北、东北、西北、云南等地的农业都有显著进步。一、经济的发展2. 手工业(1) 制瓷业 ① 宋朝制瓷技术有重要改进，出现了以五大名窑为代表、风格各异的众多特色瓷器，色彩多变，质感浑厚。 ② 元朝烧出了新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红。 ③ 宋元时期，瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明新的物质象征。 汝窑官窑定窑哥窑钧窑 洗贯耳瓶划花萱草葵瓣口碗葵口盘玫瑰紫大花盆◎ 宋朝五大名窑的瓷器◎ 元朝青花瓷和青花釉里红开光镂花罐瓷器发展历程简述中国是瓷器的故乡，瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。瓷器是中华民族对世界文明的伟大贡献，在英文中“瓷器”与中国同为一词。原 始 瓷 器商朝成 熟 青 瓷东汉种 类 丰 富明清成 熟 白 瓷北朝青 花 瓷元朝唐朝五 大 名 窑宋朝南 青 北 白一、经济的发展一、经济的发展2. 手工业(2) 矿冶业 ① 矿冶业在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，首都东京的居民普遍使用煤作燃料。 ② 燃料的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量。(3) 印刷业 印刷业是宋朝新兴的手工业，有力地推动了文化的普及，进一步带动了造纸业的发展。◎ 宋代采煤示意图活字印刷术3. 商业发展（ 1 ）基层市场：宋朝是中国古代商品经济发展的一个高峰。为大众服务成为商业的主流，基层市场蓬勃涌现。（早市、夜市、草市等）（ 2 ）边境贸易：宋与辽夏金各政权之间的经济往来十分密切，不仅官方设置榷场进行互市交...
