食品卫生工作计划[精选5篇]VIP免费

食品卫生工作计划[精选 5 篇] 食品卫生工作计划 为进一步加强我街食品安全工作，根据 XX 县区卫生局文件精神，结合我街实际，制订 2011 年工作计划。 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，构建社会主义和谐重要思想，不断加强食品安全专项整治和日常监管，使食品安全体系建设得到进一步完善，各项监管措施得到进一步落实，食品生产经营行为得到进一步规范，食品安全保障能力和水平进一步提升。 二、工作任务 （一）组织协调机构及“三网”建设 1、调整以办事处主任为食安委主任，分管领导为副主任，相关部门负责人、相关办公室负责人为成员的双吉街道食品药品安全委员会，下设办公室。建立机关干部食品药品安全年度目标考核办法（同安全生产考核一同进行），适时召开主任办公会议，根据上级文件精神部署工作，安排专项整治，广大群众和各部门、企业积极参与食品安全活动。 2、建立健全食品药品责任体系，构建以政府负总责，监管部门各负其责，各部门、各社区、各企业的负责人是第一责任人的责任体系，建立、落实食品安全监管责任制和责任追究制度。 3、加强社会监督和群防群治，建立健全食品安全群众监督网络，办事处设立食品安全监督小组，社区设立食品药品安全协管员，建立健全食品安全统一举报和奖励办法。 （二）综合基础工作 1、信息信用体系建设，办事处打算开设食品安全信息网上操作，实现办事处与市、各镇街道构建信息共享，建立食品安全信息统一发布，编制年度食品安全状况报告，发挥企业自律作用，强化企业诚信意识，推进食品安全信用体系建设。 2、应急体系建设，制定《食品安全事故应急预案》，建立食品安全事故报告制度和应急处理保障机制，组织应急演练培第 1 页 共 3 页训。及时有效应对食品安全事件。食品安全事故的报告率和处理率要达 100%，不发生Ⅲ级以上食品安全事故。 3、宣传教育工作，成立食品安全宣传教育组织协调机制，有计划有步骤地开展宣传教育工作，重视校园食品安全教育，列入中小学校公共安全和健康课程教学内容。开展食品安全知识宣传活动，利用黑板报、标语等宣传阵地，公众对食品安全满意率达到 70%以上。 4、检验检测体系建设，整合和加强食品检测资源，配合质监部门做到市以上权威检测机构检测，企业自行检测，保证产品质量和安全。 （三）生产加工环节 1、配合质监、工商等部门开展严厉打击违法违规生产加工食品专项行动，加大无...