XX 年上半年食品药品监管工作总结 今年以来，我局全面落实市委、市政府和**市局决策部署，对照《2015 年**市食品药品监督管理工作要点》及《绩效管理考核意见》，紧紧围绕“保食品药品安全”这个中心任务，落实改革措施，完善监管制度，强化日常监管，开展专项整治，各项工作按序时进度顺利推进。 （一）严格实施食品全程监管。一是严把准入关口。严格按照法律法规和各项规定要求实施行政许可，提升许可服务效率。目前，纳入我局监管范围内的食品生产企业共 325 家，食品取证企业数占**全市的 2/5。上半年共发放《食品流通许可证》489 份、《餐饮服务许可证》143 份。二是加强日常监管。食品生产环节，扎实开展三分监管巡查工作，“三分监管”完成率和动态监管系统录入率均达 100%。上半年共巡查企业 160家次，下达整改通知书 46 份，回访 46 家次。大力推进电子追溯系统建设，我市江苏太子乳业有限公司已基本完成电子追溯系统企业个体建设工作，正积极协调相关技术单位与省监管平台进行数据对接，其余 3 家试点单位也正在建设之中。食品流通环节，根据食品安全监管责任区和责任人调整情况，更新并重新公示了辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图。开展食品质量安全信用分类分级管理试点工作。对 22 家试点单位进行了现场检查、打分，全部评定为诚信等级。餐饮服务环节，提升量化分级管理水平，先后对“两会”、小高考、菜花旅游节、高考、中考等重大活动实施餐饮安全监督保障，保障餐次达 40 多次，保障人数达 2 万多人，未发生一起集体聚餐食品安全事故。三是开展专项整治。以元旦、春节、高温季节等为重点时段，以学校食堂、旅游景区等为重点对象，以白酒、乳制品、食用油、调味品、蜂蜜、火锅底料等为重点品种，先后开展一系列食品安全专项检查和整治。共立案查处食品违法案件30 起，罚没款 10.86 万元，查处不符合食品安全标准的食品12881 公斤；查处在食品中添加非食用物质案件 1 起，查处非食用物质 140.9 公斤，目前该案已移送司法机关。四是破解监管难点。加强对农村餐饮市场无证经营单位的调查摸底，对无证第 1 页 共 3 页经营或证件过期单位下达整改通知，责令限期办证。进一步完善对农村家宴服务队和宴席承办情况的“双备案”管理，开展新一轮家宴班子的调查摸底和备案，对民间厨师进行体检培训和发证，要求所有家宴厨师统一持《XX 县区民间厨师工作证》上岗操作。继续加强农家宴事前备案工...
