畜产品质量安全工作总结 二○一○年 区畜牧兽医工作办公室 2010 年以来，我办在区委区政府和上级业务主管部门的正确领导下，以确保畜产品质量安全为目的，以强化监督管理为手段，认真贯彻《食品安全法》、《动物检疫管理办法》、《兽药管理条例》和《饲料及饲料添加剂管理办法》等法律法规，强化责任、依法监管、严防严控，强力推进畜产品安全工作的正常运转和全面实施，并取得了一定实效。现将一年来畜产品质量安全专项检查工作开展情况汇报如下： 一是高度重视，加强领导。 区畜牧办领导班子对畜产品质量安全监管工作给予高度重视，定期组织各科室、基层站负责人召开专项检查工作会，一是对工作进行安排部署，要求各科室和基层站要加强养殖场以及市场经营户的监管，严防病死及死因不明、未检疫或检疫不合格动物及产品进入屠宰加工环节或出厂销售，确保上市畜产品质量安全；二是成立以为组长的专项检查领导小组，执法科具体负责各基层站的督导工作及市场检查工作。 二是加强动物检疫工作，让市民吃上放心肉。 加强了畜禽的出入管理，在疫病检测方面从严把关，确保调入调出动物健康无疫。加大了饲养、屠宰加工、市场、运输等环节的检疫监管力度，严格执行检疫标识管理，开展了对经营病死动物的专项打击活动，严禁病死畜禽及畜禽产品上市或进入加工环节，产地检疫率达到 95％，屠宰检疫率达到100％。2010 年全年共办理动物防疫合格证 970 份，检疫生猪10 万余头、羊 26 万余只、禽 230 万余只。为确保全区居民吃上放心肉，做出了应有的贡献。 三是加强兽药、饲料等投入品的监督管理，提升畜产品质量安全水平。 一是加大无公害畜产品的推广力度，抓好畜牧投入品的管理，加大饲料、兽药市场的管理力度，严防违禁药物流入市场、进入生产环节；二是及时督导规模化养殖企业做好场内动物卫第 1 页 共 3 页生工作，制订有关制度和操作程序，积极推行无公害畜产品生产技术。2010 年对全区 3 家兽药生产企业、4 家饲料生产企业、36 家兽药经营企业、10 家饲料经营企业进行了全方位的监管，建立健全了监管档案，完善了生产日志，保证了全区兽药饲料监管工作不留死角。同时结合护农打假活动安排，我办有序对全区兽药饲料生产经营企业进行了依法监督检查，全年共出动车辆 12 车次、人员 60 人次，共查处违法案件 21 起、经营假劣兽药一宗，分别依法进行了处理。 四是做好奶站清理工作，确保全区生鲜牛奶安全。 在全区范围...
