市长在动物检疫现场会讲话 同志们： 前面，大家的发言很好，所长报告做得很好，是这次会议的主要文件。这次会议的目的，是利用 8、9 月份防疫工作比较宽松的时期，把检疫工作抓上去。8 月底 9 月初，省畜牧办还要召开一次免疫工作现场会议。今天这个会就是把近几年在检疫方面的经验和做法交流一下。畜牧工作，在县委、县政府领导下做得很好。大家看了现场，觉得工作很具体、很正规，令人服气，可以在全省推广。 一、充分理解做好检疫工作的重要性 对动物检疫工作的重要性，我认为应从三个方面理解。 （一）做好检疫工作，可以及时了解疫情、截断疫情。通过检疫，可以及时发现疫情，及时采取措施。在产地和屠宰环节进行检疫，可以把染疫动物及其产品控制在饲养地和屠宰场，禁止其上市流通，可以有效防止疫情传播。在公路、码头等环节进行检疫，可以截断疫情，防止疫情传入传出。 （二）做好检疫工作，可以以检促免、以检促防。高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病的防疫工作，我们费了很大气力，防疫工作压力很大。如果我们把好动物检疫关，没有经过禽流感、口蹄疫免疫的动物不予检疫过关，进不了市场、屠宰场，那就督促养殖者必须先进行免疫，就达到了“以检促免，以检促防”的目的。把好动物检疫关，防疫工作也就促上去了。 （三）做好检疫工作，是整个畜牧业发展的需要。做好检疫工作、提高畜产品质量，是适应国内外市场的要求。国外市场，在 2001 年、2002 年，我们的肉类出口一年 30 万多吨，出口创汇 8—9 亿美元；现在出口量降到了 14—15 万吨，出口额只有 4—5 亿美元。2003 年“非典”，肉类出口受到很大打击；2004 年春季和 2005 年秋季，国内部分省份发生高致病性禽流感，国外市场出不去，有 45 个国家对我们封关。我们的禽肉出不去，等国家趁机把很多市场抢占了。偶蹄类动物产品，因为防疫没搞好，产品也出不去。 第 1 页 共 4 页 国内市场也是这个情况。今年 4、5 月份，我们到、等南方市场进行了考察，并邀请、有关部门的同志参加了在召开的畜产品沪杭地区销售会议。在进入的肉类产品中，的禽肉占77.1％。为什么这么多。因为的肉鸡饲养、加工水平比较高。进的猪肉，占入沪总量的 18％，也是第一位。但是，进的生猪比河南少得多。现在，、北京、等大中城市都实行畜产品的准入制度，如果我们检疫工作不到位，畜产品质量不能保证，势必影响我省畜产品贸易。 再一点，检疫工作搞好了，该检的...
