2024 年度粮食节约和反食品浪费工作开展情况报告及 2025年工作思路2024 年，X 区认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，认真抓好粮食节约和反食品浪费工作，不断提高保障粮食安全的能力和水平，粮食全链条节约减损取得积极进展，餐饮浪费突出问题得到整治，节约粮食反对浪费的社会共识进一步增强。一、2024 年工作进展及成效（一）强化粮食生产环节节粮减损。常态化开展机收减损大宣传、大培训、大比武活动，最大限度降低粮食机收损耗。全区在 5 个镇（街）共设置 6 个监测点，小麦机收损失率平均值为 0.981％低于上年 0.988％，油菜机收损失率平均值为 6.42％低于上年 6.45％，水稻机收损失率平均值 1.907％低于上年 2.689％。大力实施小麦“一喷三防”、玉米大豆“一喷多促”，统防统治等绿色防控措施，推进病虫防控减损，主要粮食作物病虫危害损失率≤5％。（二）强化粮食产后服务降低粮损。指导 X 市 X 区 X 种养殖专业合作社、X 市 X 区 X 种养殖专业合作社等区内 9 个粮食烘干点企业健全和完善相关管理制度，制定科学合理的收费标准和具体可行的服务措施，积极开展新收获粮食的烘干、清杂业务，努力降低产后损失损耗。（三）强化粮食仓储环节节粮减损。一是推广农户科学储粮，2024 年投资 X 万元购建农户科学储粮器具 1068 套，并为农户提供科学储粮技术培训和服务，全面降低农户家庭储粮环节损失损耗。二是提升仓储设施，支持 X 粮农 X 储备库有限公司实施绿色仓储提升项目，项目总投资 X 万元，安排省级粮食专项资金 X 万元，制冷控温、内环流控温、智能通风等多项绿色储粮技术得到应用。三是加强信息化建设，在各粮库建设统一的粮库智能化、信息化管理平台，实现了粮库智能控温，提高了粮食储存量，降低储粮损失率。（四）强化粮食加工环节节粮减损。贯彻落实《X 省加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新实施方案》（X〔2024〕X 号）要求，加强政策宣传和调查摸底，鼓励全区粮食加工企业推广使用粮油加工新技术、新工艺和新设备，淘汰高耗粮、高耗能的落后产能，提高粮食加工出品率和利用率，减少加工损失。（五）坚决遏制餐饮消费环节浪费。一是加强餐饮行业管理，指导美团、饿了么等大型餐饮外卖平台健全激励机制，推动商家开发、提供、推广小份菜单、半份菜单、双拼菜单等，引导消费者节约点餐。二是持续加强对食品生...
