关于“瘦肉精”整治工作有关情况的汇报全县“瘦肉精”整治工作开展以来，先后多次召开专题推进会进行研究部署，并将“瘦肉精”专项整治行动列为食品安全重点工作来抓，严格落实“四个最严”工作要求，多部门协调配合，保持打击非法添加“瘦肉精”违法犯罪行为高压态势，取得了一定成效。现将有关情况汇报如下：一、加强组织领导，落实党政同责，强力推进“瘦肉精”专项整治工作成立了以县委书记为组长，主管食品安全、农林、公安的副县长为副组长，相关职能部门为成员的”瘦肉精”专项整治领导小组，制定并下发了《**县“瘦肉精”专项整治行动实施方案》。县委、县政府分别于20XX年9月7日、11日在县政府六楼会议室和新兴镇政府会议室先后两次组织召开了“瘦肉精”专项整治工作大会。此外，在县政府、**镇政府、县市监局先后召开镇乡场及职能部门“瘦肉精专项整治推进会”6次，有力推进了整治工作扎实开展。二、全面摸底排查，大力普法宣传，积极营造齐抓共管的社会氛围（一）细致排查建立监管台帐。经查，全县肉羊、肉牛养殖户***余户，主要分布在新兴镇辖区，兽药经销户*家、饲料经销商*家，肉羊屠宰场*家，各类牛、羊存栏**余万头。（二）营造齐抓共管的社会氛围。整治行动开展以来，悬挂宣传横幅352条，发放4100份宣传材料，村委会广播700余次，对养殖户发放“肉羊养殖须知”牌800余块，在*县电视台报道3次，制作电子展平1块，在市场监督管理局门前电子屏幕上每天滚动播出宣传标语，大型集市宣传6次，各乡镇农村集贸市场宣传26场次，执法车广播75次，编织了一张打击“瘦肉精”的社会全员大网，形成“人人关心食品安全，人人参与食品安全”的良好氛围。特别是**镇政府将辖区肉羊、肉牛养殖、屠宰产业列为监管重点，先后3次召开“严厉打击瘦肉精违法行为，保护牛羊肉产业健康发展”专题调度会，积极谋划和推进养殖产业园区规划工作，努力促进特色养殖产业做第1页共4页大做强。***村委会还分别与村里的肉羊、肉牛养殖户、贩运户、屠宰点签订了不使用“瘦肉精”承诺书。通过锁定产业集群区域、狠抓关键环节，真正牢牢抓住了“瘦肉精”整治行动的“牛鼻子”，起到了事半功倍的作用。三、抓牢关键环节，严格执法检查，确保“瘦肉精”专项整治务求实效（一）全面加强养殖屠宰环节监管。一是强化屠宰环节监管。专门抽调16名同志对**镇4个肉羊屠宰场（点）驻场检疫，实施检疫与“瘦肉精”检测同步，对入场屠宰的肉羊查验回收产地检疫证明和“瘦肉精”溯源单。在屠宰前后按照5%的比例进行“瘦肉精”检测，检测、检疫合格的方可出具《动物产品检疫合格证明》；每出具一张检疫证都要监督抽取羊肝1批次，并送市农检中心检测，截止目前已送肝样85批次；二是深入开展养殖环节整治。以**镇4个肉羊养殖集中区域为重点持续开展“瘦肉精”专项整治，巡查养殖户251户，并全部签订《畜产品质量安全告知书》，抽取羊尿、羊料槽料301个进行“瘦肉精”检测。此外，正在制定采购方案为全县10个动检分站和4个肉羊屠宰场点配备酶标仪，现场进行“瘦肉精”检测。（二）积极开展风险监测工作。整治工作以来，对我县生鲜牛羊肉经营者风险监测全覆盖，采集生鲜肉样品66份，其中羊肉40份，牛肉26份。年初以来风险监测尚未检出“瘦肉精”。（三）狠抓流通环节整治。一是强化牛羊肉抽检和快检。专项行动开展以来，抽样检测生鲜肉193个批次（含餐饮环节抽样），其中检测有4批次含有“瘦肉精”，全部移交公安机关立案调查。生鲜牛羊肉快检697个批次均合格；二是严格督导落实索证索票、进销货台帐登记、检验检疫证明查验等各项食品安全制度，先后巡查各类生鲜肉经营店、超市、食杂店、小作坊、餐饮服务等食品经营单位896户次，指导、规范61户次。（四）坚持重典治乱不手软。县食安办组织市监局、公安局、农林局、**镇开展联合执法行动20余次，公安局受理瘦肉精案件*起（市监局移送抽检瘦肉精案件*起均在进一步调查中。第2页共4页农林局移送案件*起。其中移送起诉*起，在侦*起）移送检察院审查起诉1起，取保候审2人，刑事拘留1人（已于5月5日刑拘转取保候审），无公害处理涉案肉羊150余只，另外肉牛案件正在进一步审理...
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