I摘要餐饮企业作为服务行业，将直接面对客户，其服务水平，包括点菜速度、准确度等将决定企业的可持续发展能力，而信息化能够有效提升服务水平，解决手工记录管理所出现的问题，已经被很多大型餐饮企业所采纳与证实。“三佳一” 餐馆就餐人员逐渐提升，店面面积不断扩张，其出错的概率直线提升，经常存在点菜慢，餐馆物资记录不清的情况；随着“三佳一”餐馆的发展，开发餐饮管理系统成为必然选择。本文针对餐饮管理系统的实际需求进行研发，同时结合相应的餐饮管理系统测试来确保本系统的需求符合性。整个餐饮管理系统利用 C++技术进行系统研发， 整个系统功能包括基础数据管理、餐台预订管理、前台收银管理、会员卡管理、库存管理、系统维护等功能。首先，进行餐馆管理系统需求分析，完成餐饮管理需求的实际调研，明确本系统的实际功能需求，并依据角色完成角色权限划分，同时明确本系统的性能需求。其次，进行餐馆管理系统的设计分析，完成了餐馆管理系统的架构、数据库等方面的设计，明确了餐馆管理系统的功能并展示了相关流程图，以此明确餐馆管理系统的设计内容。随后，完成餐馆管理系统的实现，本系统使用 C++技术进行开发，在实现时主要完成了餐馆管理系统的界面设计，并完成逻辑内容研发，与此同时完成与数据库的链接与实现。最后在搭建完成相关测试环境后，完成了餐馆管理系统的测试。整个测试主要包含功能、兼容性以及性能多个方面。餐馆管理测试结果令人满意，在修改错误后可投入试运行。本系统在试运行后已经得到了餐馆的广泛认可，节约了餐馆运作时间；提高餐馆运营准确性，实现餐馆数据准确维护；同时本系统快速呈现了餐馆运作报表， 效率得到了较大的提高。从整体而言，餐馆管理系统的收益将大于初期的投入。关键词：餐馆管理，餐馆信息化，C/S 结构IABSTRACTRestaurant enterprises as a service industry, will directly face the customer, its service level, will determine the sustainable development of the enterprise, information technology can effectively improve the service level, can solve the problem of manual records management, it has been adopted and confirmed by many large catering enterprises. "Three plus one" restaurant staff gradually improve, the store area is expanding, the error probability of linear...
