目 录1 前言....................................................51.1 研究背景及意义..................................................51.2 相关基本理论....................................................61.2.1 “互联网+餐饮”概念...........................................62 “互联网＋”时代下餐饮业发展现状........................72.1 餐饮业发展现状..................................................72.2 “互联网＋”时代下餐饮业与传统餐饮业的区别......................92.3 餐饮业的 O2O 模式...............................................103 “互联网＋”时代下餐饮业存在的问题及原因分析...........123.1 “互联网＋”时代下餐饮业存在的问题.............................123.1.1 餐饮业竞争同质化严重.........................................123.1.2 用户缺乏粘性.................................................123.1.3 缺乏大数据分析能力...........................................123.1.4 食品安全无法保障.............................................134 “互联网+餐饮”发展的战略研究..........................144.1 “互联网+餐饮”的基础建设......................................144.1.1 “互联网+餐饮”行业的制度建设................................144.1.2 建立相对完善的互联网平台....................................14 4.2 “互联网+餐饮”时代下的流量管理................................154.2.1 餐饮智能化...................................................154.2.2 整合互联网信息与数据，选择战略联盟...........................164.3 “互联网+餐饮”时代下的人才战略................................164.3.1 加强行业人才的选拔与培养.....................................17 PAGE \* MERGEFORMAT 184.3.2 提升“互联网+餐饮”的管理人员素养............................175 结语...................................................18参考文献.................................................19致谢.....................................................20 PAGE \* MERGEFORMAT 181 前言随着“互联网＋”观念的提出，配合网上支付手段和各种外卖平台日渐成熟，无论是办公室的白领，还是校园里的学生，人...
