时间:2024-11-30 22:32栏目:行业资料
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乳的基本知识 二.概念 1. 常乳(原料乳) 产犊一周后至干奶期开始之前两周内所产的乳。 2. 异常乳 在泌乳期中,由于生理、病例或其他因素的影响,乳的成分与性质发生变化。 、其他...
时间:2024-11-30 22:32栏目:行业资料
乳的基本知识二.概念1. 常乳(原料乳) 产犊一周后至干奶期开始之前两周内所产的乳。2. 异常乳在泌乳期中,由于生理、病例或其他因素的影响,乳的成分与性质发生变化。生理异常乳初乳产犊后一周之内所分泌的乳...
时间:2024-11-22 07:29栏目:行业资料
时间:2024-11-21 15:51栏目:幼儿/小学教育
•乳制品加工概述•原料乳的采集与处理•乳制品加工工艺流程•乳制品的质量控制目录•乳制品的研发与新品开发•乳制品加工的未来发展趋势01乳制品加工概述乳制品的定义与分类乳制品定义乳制品分类乳制品加工的重要性...
时间:2024-11-19 10:32栏目:中学教育
第四章第四章各类乳制品加工工艺各类乳制品加工工艺§§4-14-1概述概述一、三类大宗乳制品的综合工艺流程二、三类大宗乳制品的特征比较1.耐藏性⑴奶粉①聚乙烯薄膜塑料袋包装,高频电热焊接封口,保藏期3-6月;②真空充...
时间:2024-11-19 10:23栏目:行业资料
乳制品加工工艺课件contents目录•乳制品加工概述•原料乳的采集与处理•乳制品加工工艺流程•乳制品的质量控制•乳制品的研发与新品开发•乳制品加工的未来发展趋势01乳制品加工概述乳制品是指以牛乳、羊乳等为主要原...
时间:2024-11-18 13:43栏目:中学教育