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时间:2025-06-11 09:13栏目:行业资料

食堂从业人员个人卫生管理制度1、食堂从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训，取得合格证明方可上岗。 2、食堂从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严...

时间:2025-06-11 09:13栏目:行业资料

食堂从业人员个人卫生管理制度一、所有食堂从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服，每名食堂从业人员不得少于２套工作服，工作服包括衣、帽、口罩，工作服应当定期更换，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油...

时间:2025-05-30 08:07栏目:行业资料

从业人员卫生管理制度一、从业人员每年必须进行 1 次健康检查和食品安全知识培训，取得合格证明后方可上岗作业。 二、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍...

时间:2025-04-23 08:20栏目:行业资料

从业人员个人卫生管理制度一、从业人员应当保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员还应配戴好口罩。 二、从业人员操作前手部应洗净，...

时间:2025-04-23 08:19栏目:行业资料

食堂卫生、从业人员、采购、安全管理制度食堂卫生安全制度 1、食堂须有健全的卫生管理制度，配备专职或兼职食堂卫生管理人员。 、采购的食品原料必须符合国家有关卫生标准和规定，索取相关卫生资料。 23、食品储存仓库...

时间:2025-04-20 07:36栏目:行业资料

食堂从业人员卫生管理制度.doc食堂从业人员卫生管理制度 1、上岗培训 食堂工作人员（含食堂经营负责人、卫生管理人员、营养师、厨师、厨工、采购员等）上岗前必须经过培训。对食堂工作人员的培训工作是由我们校医所负...

时间:2025-04-20 07:36栏目:行业资料

食堂从业人员卫生管理制度[1]1~成人育收单～单最低～通单率最高~拿单最快最方便 教学 2～中南大单育～最方便～最快拿单～单单低~单学网教学学单多。3～单单格单直出～育局单单单单单单定单~上单单。每月一批 教教网 4~单...

时间:2025-04-20 07:36栏目:行业资料

食品从业人员个人卫生 管理制度 4。doc会展国际大酒店餐饮部卫生管理责任制度 餐饮从业人员个人卫生管理制度 1。 餐饮从业人员、管理人员必须掌握有关食品加工，烹饪的基本要求. 2. 餐饮从业人员每年必须进行健康检查，新...

时间:2025-04-20 07:29栏目:行业资料

XXX 幼儿园从业人员个人卫生管理制度1.从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外漏,不得留长指甲,涂指甲油，佩戴饰物。专间人员需要佩带口罩。2.从业人员操作前手部应该清洗,操作时应该...

时间:2025-04-10 21:29栏目:行业资料