普通高中课程标准实验教科书——生物选修 1[人教版]课题 1 果酒和果醋的制作★课题目标(一)知识与技能1.了解传统发酵技术在日常生活中的应用。2.掌握发酵作用的基本原理和方法。3.学习制作果酒、果醋的实际操作技...
时间:2025-06-14 16:46栏目:中学教育
课 题课题 1 果酒和果醋的制作备课时间上课时间总课时数课程目标知识与技能1.了解传统发酵技术在日常生活中的应用。2.掌握发酵作用的基本原理和方法。3.学习制作果酒、果醋的实际操作技能。4.设计并安装简单的生产...
时间:2025-06-08 13:02栏目:中学教育
金太阳新课标资源网 wx.jtyjy.com 普通高中课程标准实验教科书——生物选修 1[人教版]课题 1 果酒和果醋的制作★课题目标(一)知识与技能1.了解传统发酵技术在日常生活中的应用。2.掌握发酵作用的基本原理和方法。3.学习...
时间:2024-11-20 18:35栏目:幼儿/小学教育
葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催君若问酒何处来此功当属酵母菌专题1传统发酵技术的应用选修1果酒制作的原理果酒制作的原理(a).(a).酵母菌是单细胞真菌,酵母菌是单细胞真菌,真核生物真核生物,细胞大小为,细胞大小为1~...
时间:2024-11-19 07:30栏目:行业资料
专题1.果酒和果醋的制作凉州词唐朝王翰葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催君若问酒何处来此功当属酵母菌1、果酒的制作原理(1)关于酵母菌的生物学特性...
时间:2024-11-16 16:44栏目:幼儿/小学教育
《果酒和果醋的制作》说课教案【教材分析】《果酒和果醋的制作》是人教版高中生物选修1的第一章第一节,选修1总的来说是一门以学生为主体,通过实验设计和操作实践,学习科学探究的选修课程,本模块重在培养学生设计实验,...
时间:2024-11-16 14:59栏目:幼儿/小学教育
课题1果酒和果醋的制作专题一:传统发酵技术的应用(一)果酒制作的原理:1、酒精发酵的参与者——酵母菌2、酵母菌的生物特性:兼性厌氧性有氧时C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶无氧时有氧呼吸无氧呼吸...
时间:2024-11-16 14:54栏目:幼儿/小学教育