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标签“保鲜”的相关文档,共298条
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    农产品的保鲜和加工是农业生产的继续,是农业再生产过程中的"二产经济",发达国家均把产后贮藏加工放在农业的首要位置,在我国果蔬采后保鲜...

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    生菜保鲜方法:生菜是大家都喜欢吃的蔬菜,鲜嫩爽口,营养丰富。但不宜久放是最困扰家庭主妇的难题。对此,我们我们介绍一种行之有效的方法...

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  • 水果蔬菜冷藏保鲜温度参数表88

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    水果冷库冷藏水果的温度及方法 1、水果冷库冷藏保鲜水果方法 水果采收后应在3 到24 小时内,放入0℃-1℃的冷库中冷藏,冷藏温度条件:...

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  • 水果蔬菜冷藏保鲜温度参数表

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    . . 适 合 水 果 的 保 存 温 度 介 于 7 摄 氏 度 至 13 摄 氏 度 , 且 不 是 每 种 水 果 都 适 合 ...

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  • 气调保鲜库及配套设备简介

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  • 果蔬贮运和保鲜技术

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    果蔬贮藏保鲜的基础知识 1、果蔬呼吸作用的定义、方式及呼吸类型 果蔬在贮藏中,生命活动的主要再现是呼吸作用。呼吸作用的实质是在一系...

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    1.呼吸作用:是指生物活细胞经过某些代谢途径使有机物质分解,并释放出能量的过程。 2.呼吸强度:一定温度下,单位时间、单位重量的果蔬放...

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    竹笋软包装调味笋技术,符合现代城镇快节奏的方便消费倾向。可采用新鲜笋,保鲜笋,罐藏笋作原料,适合中小规模的企业经营。竹笋脱水加工技...

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    1 微冻保鲜技术 中国保鲜技术的重大革新 (一)微冻保鲜技术现状及其必要性分析 一、我国鲜活农产品保鲜产业的现状 我国的农产品保鲜...

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