（华东厨校汤底及制面技术资料）江南风味汤面系列（镇江锅盖面、枫镇大面、鱼汤面、红油爆鱼面、虾爆鳝面） 镇江锅盖面特点： 锅盖面是江...
面条汤底的配方简单的关于《面条汤底的配方简单的》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。鲜面条是一种较为火爆的面点，不论是北...
第1页共22页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共22页研發配方記錄表品名:養生鍋（山藥雞）配方名稱:填寫...
