第四节常见的营养物质（第1课时）三维目标知识与技能1.使学生了解糖类、油脂和蛋白质的组成和结构。2.探究糖类、油脂和蛋白质的典型化学性...
第四节基本营养物质（第2课时）三维目标知识与技能1、掌握糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的应用及存在及来源。过程与方法：自主学习。通...
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《基本营养物质》教学设计课题基本营养物质学习目标知识与技能1.了解糖类、油脂和蛋白质的化学组成2.理解糖类、油脂和蛋白质的化学性质及特...
第三章有机化合物第4节基本营养物质（第1课时）【导入】食物中的六大营养素：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水，是生命活动不可缺少...
第三章有机化合物第4节基本营养物质（第1课时）知识与技能1.使学生了解糖类、油脂和蛋白质的组成和结构。2.探究糖类、油脂和蛋白质的典型化...
