一、犊牛肉的概念 犊牛肉是以公犊牛或淘汰的母犊牛为原料，经过全乳、脂肪乳、代乳料或配合饲料养育及屠宰后所得的可食部分的肉类。欧洲和...
奶公牛犊的直线育肥技术的饲养管理-养牛技术近年来，随着养牛业的发展，奶公牛的利用越来越受到重视。奶公牛犊直线育肥技术是利用奶公牛犊...
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