食品加工与保藏原理_曾庆孝_第四章食品的干燥VIP

食品加工与保藏原理第四章食品的干燥内容提要•食品干燥的基本原理•食品在干燥过程中发生的变化•食品的干燥方法与技术•干燥产品的包装与...