不同干燥方法对苹果片品质的影响VIP

工艺技市■食品科技ticE^NDr￡CHNOLOGr不同干燥方法对苹果片品质的影响邓红，王小娟(陕西师范大学食品工程系，西安710062)摘要：不同干燥方...