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标签“面食”的相关文档,共68条
  • 教你怎样做花样面食

    教你怎样做花样面食VIP

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    2024-11-13发布112 浏览18 页19 次下载5.43 MB
  • 中国民族食文化:山西面食的美谈

    中国民族食文化:山西面食的美谈VIP

    此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。中国民族食文化:山西面食的美谈慈禧太后一生所为似...

    2024-11-13发布56 浏览3 页21 次下载22.5 KB
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    2024-11-10发布51 浏览1 页30 次下载29.54 KB
  • 面食类的烹调课件

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    面食类的烹调课件•面食的种类与特点•面食的原料与工具•面食的制作技巧•面食的烹饪方法•面食的搭配与食用•面食的拓展与创新01面食的种...

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  • 《安全管理制度》之面食制作间管理制度

    《安全管理制度》之面食制作间管理制度 VIP

    面食制作间管理制度一、从业人员在加工制作前30分钟开启紫外线灯对制作间消毒。二、面食加工人员必须清洗消毒双手,穿戴好清洁工作服、帽、...

    2024-11-05发布131 浏览1 页3 次下载12 KB
  • 《安全管理制度》之面食糕点制作管理制度

    《安全管理制度》之面食糕点制作管理制度 VIP

    面食糕点制作管理制度加工前检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如发现生虫、霉变、...

    2024-11-05发布138 浏览1 页27 次下载11.5 KB
  • 面食制作管理规章制度

    面食制作管理规章制度VIP

    面食制作管理制度一、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及作馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如发现生虫、霉变...

    2024-11-04发布101 浏览1 页11 次下载14.21 KB
  • 2024年面食制作管理制度

    2024年面食制作管理制度VIP

    面食制作管理制度一、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及作馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如发现生虫、霉变...

    2024-09-15发布109 浏览1 页19 次下载15.08 KB
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