港式甜品店商业计划书 专业：旅游管理 A0801 姓名：马琪 学号：080104110078 目录 引言…………………………………………………3 第一章 行业背景…………………………………3 第二章 公司简介…………………………………4 第三章 事业描述…………………………………4 第四章 产品描述…………………………………5 第五章 市场描述…………………………………6 第六章 管理描述…………………………………8 第七章 财务需求与运用…………………………9 第八章 成长与发展………………………………10 结束语 ……………………………………………11 引言： 随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽传统，却不过时，更因其与人们生活息息相关，永远都有市场。 第一章 行业背景： 甜品作为现代休闲时尚美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。 其实，世界甜品之都就在中国，与进口甜品相比，以广东甜品为代表的中式甜品更显精致、更有历史、更重营养、也更富 内涵，必 将超 出 单一的饮食方 式，成 为现代人日 常 生活不可缺 少 的一部 分 ，这 才是中国人想 要的甜品，这 才 是现代人的甜品生活。与目前竞 争 得你 死我 活、再 无新意可言的火 锅 、快 餐 、面 点 、烧 烤 相比，只 有甜品还拥有无限 的发 展 空 间 。 第二章 公司简介： 1、 我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。 2、 这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层，从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。 3、 在目前的甜品行业内，有非常多的甜品，但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性，缺乏一类面对全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。 4、 我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识，并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理的研发。 5、 一个新的甜品推出后，自然...
