比热容(specific heat capacity)又称比热容量，简称比热(specific heat)，是单位质量物质的热容量，即是单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。比热容是表示物质热性质的物理量。通常用符号c 表示。 混合物的比热容 气体的比热容 水的比热容较大的应用 一、利用水的比热容大来调节气候 二、利用水的比热容大来冷却或取暖 常见物质的比热容 混合物的比热容 气体的比热容 水的比热容较大的应用 一、利用水的比热容大来调节气候 二、利用水的比热容大来冷却或取暖 编辑本段定义 比热容是单位质量的某种物质升高单位温度所需的热量。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文（J /(kg·K) 或 J /(kg·℃)，J 是指焦耳，K 是指热力学温标，与摄氏度℃相等），即令 1 千克的物质的温度上升（或下降）1 摄氏度所需的能量。根据此定理，最基本便可得出以下公式： c=△E（Q）/m△T △E 为吸收的热量，中学的教科书里为 Q；m 是物体的质量，△T 是吸热（放热）后温度所上升（下降）值，初中的教材里把△ T 写成△t，其实这是很不规范的（我们生活中常用℃作为温度的单位，很少用K，而且△T=△t，因此中学阶段都用△t，但国际上或者更高等的科学领域，还是使用△T）。 物质的比热容与所进行的过程有关。在工程应用上常用的有定压比热容Cp、定容比热容Cv 和饱和状态比 比热容测试仪 热容三种。 定压比热容Cp 是单位质量的物质在压力不变的条件下，温度升高或下降 1℃或1K 所吸收或放出的能量。 定容比热容Cv 是单位质量的物质在容积（体积）不变的条件下，温度升高或下降 1℃或1K 吸收或放出的内能。 饱和状态比热容是单位质量的物质在某饱和状态时，温度升高或下降 1℃或1K 所吸收或放出的热量。 编辑本段单位 比热容的单位是复合单位。 在国际单位制中，能量、功、热量的主单位统一为焦耳，温度的主单位是开尔文，因此比热容的国际单位为 J/(kg·K)，读作“焦[耳]每千克开[尔文]”。（[]内的字可以省略。） 常用单位：J/(kg·℃)、J/(g·℃)、kJ/(kg·℃)、cal/(kg·℃)、kcal/(kg·℃)等。注意摄氏度和开尔文仅在温标表示上有所区别，在表示温差的量值意义上等价，因此这些单位中的℃和 K可以任意互相替换。例如“焦每千克摄氏度”和“焦每千克开”是等价的。 比热容表示物体吸热（或散热）能力的物理量 编辑本段计算 设有一质量为 m 的物体，在某一过程中吸收（或放出）热量 ΔQ 时...
