下载后可任意编辑【损失防范】超市现金安全管理标准（很全很详细）2024-08-23在日常生活中，超市与我们息息相关。超市每天面临着大量现金收支，那么超市是如何保障现金的安全的呢？ 超市的经营方式是自助式经营，顾客接触到最多的服务人员和工作往往是收银员和收银工作。在许多超市卖场中，收银工作不只是单纯为顾客提供结账服务；收银员收取了顾客的货款后，也并不代表整个超市的销售行为就此结束。一个设计良好的管理到位的收银工作，不仅有助于收银迅速而又正确地进行，又能及时处理收银中常见的问题，更重要的事必须对收银进行稽核，避开徇私舞弊，私自截留钱款等。一、大钞预收（一）大钞预收的概念当收银员银箱中的现金过多时，要在班结前提前收取大面额现金，称大钞预收。（二）大钞预收的目的大钞预收减少收银机中现金的数量，及时将现金返回财务室进行处理；放置偷窃，抢劫，保证资金安全；空出银箱便于收银员操作等。（三）大钞预收的程序领取现金收银箱→开收银机银箱→收取大钞现金→入箱封好→关闭收银机银箱→入保险箱→做收银记录→收取下一收银机→回交财务室（四）大钞预收的原则1.授权原则：大钞预收只能由公司的保卫人员和收银管理层或者其他授权人员进行。2.安全原则：收取和押送的过程中保证资金的安全、银箱的安全。3.监督原则：保卫人员、收银管理人员以及收银三方均在场时，打开银箱，收取大钞现金。4.对应原则：收取的大钞必须用专用现金袋并放入保险箱，而且现金袋号码与收银机号码一致。5.时间原则：大钞收取后，第一时间押送现金室交接，中途不作任何停留。6.不交接原则：大钞收取时，收银员与大钞收取人员不作任何现金数额的确认与交谈。二、设零与营业间兑零（一）设零/兑零的概念1. 设零：收银机上岗前（包括每日开店前和营业间重新上岗前），必须设置收银机起始零用金，将之放在收银机的现金抽屉内，每台收银机起始零用金相同。2. 兑零：营业时间为收银机提供的兑换零钱时间。（二）设零/兑零的原则1.设零原则 相同原则：收银机任何时间设置的起始零用金相同。起始原则：收银机在重新上岗前必须重新设置起始零用金。不交接原则：设置零用金者与收银员均不得清点银箱内起始零用金。授权原则：起始零用金只能由超市收银管理层设置并接受保卫人员的监督。三、现金室操作现金室总则授权原则：进入现金室的员工必须经过授权或者临时授权，无授权人员不能进入现金室。保密原则：现金室人员执行保密原则，包括保险柜...
