桑植县食品安全事故应急预案1 / 24 桑植县食品安全事故应急预案目录1 总则1.1 编制目的1.2 编制依据1.3 适用范围1.4 工作原则2 应急组织机构及职责2.1 应急组织机构2.2 应急组织机构职责2.3 专家组2.4 应急处置专业技术机构2.5 应急处置工作小组3 监测预警、报告与评估3.1 监测3.2 预警3.3 事故报告3.4 事故评估4 应急响应4.1 事故分级桑植县食品安全事故应急预案2 / 24 4.2 分级响应4.3 应急响应措施4.4 应急响应级别调整及终止4.5 信息发布5 后期工作5.1 善后处置5.2 赔偿与补偿5.3 保险理赔5.4 总结评估6 应急保障6.1 技术保障6.2 物资与经费保障6.3 通信与交通保障7 监督管理7.1 宣传和教育7.2 应急演练7.3 奖励与责任8 附则8.1 名词术语解释8.2 预案管理与更新8.3 预案实施时间桑植县食品安全事故应急预案3 / 24 1 总则1.1 编制目的建立健全应对食品安全事故的运行机制，指导和规范食品安全事故的应急处置工作，有效预防、及时处理食品安全事故及其危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。1.2 编制依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《湖南省突发事件应急预案管理办法》、《湖南省食品安全事故应急预案》等有关法律、法规和文件规定。1.3 适用范围本预案适用于本县行政区域内食品安全事故的防范和应急处置工作。各有关部门参照本预案，制定各有关部门食品安全事故应急预案。食源性疾病中重大感染性疾病按照《国家突发公共卫生事件应急预案》的规定开展食品安全事故应急处置；保健食品安全事故的应急处置和调查处理按相关法律法规的规定执行；其他食品安全事故(Ⅳ级以下 )由县卫生、农业、粮食、质监、工商、食品药品监管部门按照《食品安全法》第七十二条的规定处理，不需启动应急预案进行处置。1.4 工作原则1.4.1 预防为主，常备不懈。提高全社会防范食品安全事故的意识，落实防范措施，做好人员、技术、物资和设备的应桑植县食品安全事故应急预案4 / 24 急储备工作。1.4.2 统一领导、分级负责、部门协调、各方联动。根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对食品安全事故实行分级管理。1.4.3 依法规范，快速反应。县人民政府和卫生行政部门按照相关法律和规章的规定，完善食品安全事故应急体系。1.4.4 依靠科学，有效应对。充分尊重和依靠科学，重视开展防范和处置食品安全事故的科研和培训，提高应对食品安全事...
