下载后可任意编辑吃水果有宜忌吃水果有宜忌 邢湘臣 时下，生活水平提高了，饭后或平常吃点新奇水果已不是什么稀罕事。但并不是每种水果都是可以随意食用的，所以在品尝之余，还要口下留情，严防“病从口入”。 梨是我国主要果品之一，素有“百果之宗”的美誉。果肉多汁脆嫩，甘甜可口。不仅可作为体弱病人和老人补充营养和水分的食物，而且对肝炎病人有保肝、助消化、增进食欲的功效。肝阳偏盛的高血压患者，常常食用可滋阴清热，降低血压。肺热久咳、肺结核、咽喉炎患者服食均很相宜。正如《开宝本草》所载，梨“主客热，中风不语，又疗伤寒发热，惊邪，嗽，消渴，利大小便”。 但由于梨性味甘、酸、凉，食之过多会伤脾胃，特别是脾胃虚寒、呕吐清涎、大便溏泄、腹部冷痛及产后血虚者，更应慎食。 枣自古以来，枣就即为“五果”之一，被列为“上品”。民间有“一日含三枣，一生不会老”的谚语，说明枣对人体的滋补作用。枣性味平和甘润，能培补脾胃，益气补肺，所以常食之，能使气血调和。此外，枣能和诸药，纠正偏性，是一味常用中药。正如《食疗本草》所载，枣“主补津液，洗心腹邪气，和百药毒，通九窍，补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一”。 虽然枣有诸般好处，但脘腹胀满、痰热有湿者不宜食用，患有黄疸、寄生虫病者少食为宜。在这里还必须指出，腐烂霉变的枣千万不能食用，因为枣腐烂后，会使枣中的果酸酶分解出果胶，产生果胶酸和甲醛。假如吃了烂枣，轻则会引起头晕，使眼睛受损，重者会危及生命。 柿鲜柿丰腴多汁，味道甜美。古诗赞它“色胜金衣美，甘逾玉液清”。柿的营养十分丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、果胶、瓜氨酸、鞣酸及多种维生素和矿物质，特别是维生素 C 和碘含量较高，对因缺碘引起的甲状腺肿有辅助治疗作用。未成熟的柿含有大量鞣质，故具有收敛、涩肠的功效。成熟的柿含1下载后可任意编辑糖量很高。据传吃柿还能解酒毒。 柿作为一味中药被收入《名医别录》等医典中，具有健脾、涩肠、止嗽、止血的功效。 由于柿含有较多的鞣质和果胶，不宜多食，特别是空腹时更不宜食用。因为鞣质与果胶和胃酸相遇后会产生黏稠状物质，再与未被消化的植物纤维混在一起，就会结成不能消化的物质—柿结石。小的结石可随粪便排出，而大的结石则给胃肠道带来麻烦。 同时，凡脾胃虚寒、泄泻、外感风寒者不宜食柿，且不可与蟹、白薯同食，甲状腺功能亢进患者忌食。 甘蔗是制糖的主要原料，果蔗也是人们所喜爱的嚼汁水果。蔗汁...
