民宿调研报告县民宿业发展情况调研报告提升。5/5民宿、客栈运营中的“痛点”与“难点”——无锡市民宿、客栈运营情况调研随着旅游消费的不断升级,消费者对旅游住宿的需求越来越多样化。民宿、客栈作为一种新型的非标准住宿业态,站在了全域旅游创新升级发展的风口。作为旅游业职业教育的行业协会组织,怎样针对民宿客栈运营过程中的“痛点”与“难点”,发挥行业协会的咨询、服务职能,为提高民宿、客栈店长与管家及其从业人员的职业技能,无锡市旅游业协会旅游职业教育分会会同无锡市旅游商贸高等职业学校,于2019 年 7-8 月对宜兴生态旅游区、阳山农村田园综合体、马山旅游度假区、荡口古镇、灵山拈花湾小镇和南长街清明桥历史古街等部分民宿客栈的运营情况,开展了调研。一、民宿、客栈的基本种类无锡市的民宿、客栈主要分布在宜兴、阳山、马山以及诸如南长街古街、荡口古镇等特色景区。我们抽样调研了宜兴的横岭97 号、乾元茶社、绿缘山庄、龙隐江南、原舍溪上、心宿、竹月原乡、篱笆园深氧墅,阳山的田园东方稼圃集、鸣珂里、欢墅,马山的如愿文化客栈、胜子岭、慕湾果园蒙古包、云居西村,南长街清明桥古街的莫宅,荡口古镇尚苑客栈,灵山小镇拈花湾民宿。所调研的 18 家民宿客栈具有以下特点:1、经营模式各有不同(1)企业集团化经营类民宿灵山小镇拈花湾民宿1200 间客房,阳山田园东方稼圃集民宿22间客房,宜兴乾元茶场7 间客房,都属于企业集团的配套经营项目,由企业集约化统一运营管理,在营销手段与资源整合上具有区别于普 1 通单体民宿、客栈的优势。(2)乡村度假酒店式民宿宜兴篱笆园深氧墅99 间客房、绿缘山庄50 间客房、马山云居西村 80 间客房,如愿文化客栈50 间客房。这类 50 间客房以上的民宿已具有乡村度假酒店的特性,与一般的民宿相比,凸显出更多的服务规范化与设施标准化特点。篱笆园深氧墅、绿缘山庄、云居西村都是聘用了职业经理人负责运营,这些职业经理人都有酒店管理的背景,对规范化服务和标准化管理很熟练,但乡村度假酒店或民宿却又不完全等同于普通酒店,如何融合地域特点、文化特色、体验项目等内容开展个性化的服务与营销,是经营者面临的现实课题。(3)业主经营管理式民宿原舍溪上、胜子岭、龙隐江南、竹月原乡、如愿文化客栈,都是由业主直接负责经营管理的民宿,业主对经营的“痛点”、和运营的“难点”有着更为直接的体验。(4)职业管家运营式民宿心宿、欢墅度假别墅、鸣珂里、慕湾...