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治疗胃溃疡的18种食疗方法

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治疗胃溃疡的 18 种食疗方法胃溃疡饮食原则一、胃溃疡食疗方1.白胡椒煲猪肚汤白胡椒略打碎 15g ,猪肚 1 只(去杂,洗净 ),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。2.莲子粥莲子 30g,大米 100g 。按常法煮粥,每天食用,连续服1 月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。3.怀山粥怀山药 100g,粳米 100g 。一起加水煮成稀粥,每天1 剂,分 3 次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。4.糯米粥糯米或粳米 100g ,红枣 7 枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。5.田七鸡蛋羹田七末 3g,藕汁 30ml ,鸡蛋 1 个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。6.银耳红枣粥银耳 20g,红枣 10 枚,糯米 150g 。按常法煮粥。 适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。7、新鲜猪肚一只洗净,加适量花生米及粳米,放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味,分几次服完。数日后可重复一次,疗程不限。8、花生米浸泡 30 分钟后捣烂,加牛奶200 毫升,煮开待凉,加蜂蜜30 毫升,每晚睡前服用,常服不限。9、蜂蜜100 克,隔水蒸熟,每天 2 次饭前服,两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。10、鲜藕洗净,切去一端藕节,注人蜂蜜仍盖上,用牙签固定,蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节,切碎后加适量水,煎肠服用。对溃疡病出血者有效,但宜凉服。11、新鲜卷心莱洗净捣烂绞汁,每天取汁200 克左右,略朋温,饭前饮2 匠,亦可加适量麦芽糖,每天 2 次, 10 天为一疗程。12、蛋壳炽黄研细末过筛,饭前服3 克,每日服 2~3 次。蛋壳含碳酸钙 93% 、碳酸镁 10% 、磷酸镁 0.5% 、有机物 5%,有制酸、止痛、收敛的作用。13、新鲜马兰头根30 克,水煎服,每日1 剂。14、煮粥大枣,蜂蜜,仙人掌 (去皮),小米,麦片,芸豆,煮两至三小时。15、佛手扁苡粥原料和制法:佛手 10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日 1 剂。功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。16、鸡蛋三七炖原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉 3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕...

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