下载后可任意编辑沈思静,用工匠精神挑战一切不可能沈思静,用工匠精神挑战一切不可能 李玲 她脚踏实地练就过硬本领，获得第 45 届世界技能大赛烹饪（西餐）项目全国选拔赛第 2 名、总决赛第 3 名，并受聘为国家队专家教练助理。她用责任担当践行青年使命，在新冠肺炎疫情期间积极参加烹饪志愿服务队，联系捐赠蔬菜、调料、营养品、消毒设备价值 600 多万元。她是沈思静，湖北经济学院烹饪与营养教育专业的一名应届毕业生。 今年 4 月，沈思静获评 20XX 年全国向上向善好青年（勤学上进好青年），她说，“很荣幸获此荣誉，是对我过往工作的一种肯定，也是对我今后做好工作的一种鼓舞。未来我将继续带着青年人身上的朝气去发挥自己的一份力量，不断地完善自己提高自己，向优秀的人学习。作为新时代的中国青年，还将带着这份家国情怀，担起时代重任，在发扬中华传统饮食文化的道路上继续前行。 从零基础到国家队 沈思静说，“参加世界技能大赛之于我是品行的锤炼、是情怀的落地、是工匠精神的内化”。 世界技能大赛由世界技能组织举办，被誉为“技能奥林匹克”，是世界技能组织成员展示和沟通职业技能的重要平台。 自 20XX 年 12 月进入第 45 届世界技能大赛烹饪（西餐）项目湖北经济学院集训队，沈思静一路过关斩将，拿到了进入国家集训队的入场券。之后顺利进入五强，最终拿到了全国第三的成绩，并被特聘为专家助理。 “当时对于西餐乃至烹饪零基础的我，出于好奇参加了校内的选拔赛，然后也很幸运的通过了校内选拔进入湖北省集训队。”当初没有烹饪实操经验的沈思静，被班主任发在班级群里的校集训队训练照所吸引，她抱着试一试的心态报名参加了第 45 届世界技能大赛烹饪（西餐）项目校内选拔赛。这个无基础的小个子女孩起初并不被老师们看好。教练王波表示，烹饪也是一门考验体力1下载后可任意编辑的活儿，沈思静体型瘦小，实操的话体力上就落了下风。 寒假期间，全校师生都放假了，只有沈思静所在的集训队在学校训练，“整天泡在实训楼。每天上千斤的洋葱、胡萝卜等着我们”。中途也有小伙伴离开了，选择回家与家人团聚，沈思静也犹豫过，“每当我停下来的时候，我会看见周围的人都在努力； 我看见教练邹老师、王老师对我们的悉心教导、贴心照顾； 于是我告诉自己，既然别人可以，你也一样可以。” 当沈思静从一个刀都不会拿、厨师服穿戴不整齐的“门外汉”，到看着一个个萝卜在自己手里变成美丽的橄榄型，她开始...
