第一章燃烧基础知识学习要求通过本章学习，应了解燃烧的必要条件和充分条件, 掌握燃烧的四种类型, 熟悉气体、液体、固体燃烧的特点以及燃烧产物的概念和几种典型物质的燃烧产物
燃烧基础知识主要包括燃烧条件、燃烧类型、 燃烧方式与特点及燃烧产物等相关内容，是关于火灾机理及燃烧过程等最基础、最本质的知识
第一节燃烧条件燃烧，是指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象
燃烧过程中，燃烧区的温度较高，使其中白炽的固体粒子和某些不稳定（或受激发）的中间物质分子内电子发生能级跃迁，从而发出各种波长的光；发光的气相燃烧区就是火焰，它是燃烧过程中最明显的标志；由于燃烧不完全等原因，会使产物中产生一些小颗粒，这样就形成了烟
燃烧可分为有焰燃烧和无焰燃烧
通常看到的明火都是有焰燃烧；有些固体发生表面燃烧时，有发光发热的现象，但是没有火焰产生，这种燃烧方式则是无焰燃烧
燃烧的发生和发展，必须具备三个必要条件，即可燃物、氧化剂（助燃物）和温度（引火源）
当燃烧发生时，上述三个条件必须同时具备，如果有一个条件不具备，那么燃烧就不会发生
如图1-1-1 图1-1-1 着火三角形一、可燃物凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质，均称为可燃物， 如木材、 氢气、汽油、煤炭、纸张、硫等
可燃物按其化学组成，分为无机可燃物和有机可燃物两大类
按其所处的状态，又可分为可燃固体、可燃液体和可燃气体三大类
二、氧化剂（助燃物）凡是与可燃物结合能导致和支持燃烧的物质，称为助燃物， 如广泛存在于空气中的氧气
普通意义上， 可燃物的燃烧均指在空气中进行的燃烧
在一定条件下， 各种不同的可燃物发生燃烧， 均有本身固定的最低氧含量要求，氧含量过低，即使其他必要条件已经具备，燃烧仍不会发生
三、引火源凡是能引起物质燃烧的点燃能源，统称为引火源
在一定条件下， 各种不同可燃物发生燃烧，均有本身固
