下载后可任意编辑质量流程与标准手册 bastensun1下载后可任意编辑质量流程与标准手册 ( ) 目 录一. 人员管理流程与标准(一)人员管理流程、 标准与制度(二)人员管理运转表单 二.行政管理流程与标准(一)行政管理流程、 标准与制度2下载后可任意编辑(二)行政管理运转表单三.服务管理流程与标准(一)服务管理岗位作业指导书(二)服务管理流程与标准(三)服务管理运行制度( 四) 服务管理运转表单三.卫生管理流程与标准(一)卫生管理流程、 标准与制度(二)卫生管理运转表单四.出品管理流程与标准(一)出品管理岗位作业指导书(二)出品管理流程、 标准与制度(三)出品管理运转表单 五.物资管理流程与标准 (一)物资管理流程、 标准与制度(二)物资管理运转表单六. 设施设备管理流程与标准 (一)设施设备管理流程、 标准与制度(二)设施设备管理运转表单七. 财务管理流程与标准(一)财务管理流程、 标准与制度(二)财务管理运转表单八. 安全管理流程与标准(一)安全管理流程、 标准与制度(二) 安全管理运转表单3下载后可任意编辑一．人员管理流程与标准(一) 人员管理流程、 标准与制度考勤管理制度 一.目的: 为加强酒店员工考勤管理, 特制定本规定。 二.范围: 酒店全体人员。 三.职责: 1.总经理对本规定负领导责任。 2.人力资源部对本规定负监督管理责任。3. 保安部对本规定负具体执行责任。四: 具体细则4.1 酒店员工实行上下班打卡签到签退制度。4.2 员工不得迟到、 早退、 旷工, 迟到或早退 30 分钟以内( 含 30 分钟) 罚款 10 元; 30 分钟以上 1 小时以内( 不含 1 小时) 扣 20 元; 1 小时以上 4 小时以内( 不含 4 小时) 扣一天工资, 4 小时以上按旷工处理。4.3 打卡时不允许多打卡, 忘打卡。多打一次卡罚款 10 元, 忘记打卡根据具体时间按迟到、 早退、 旷工处理。假如考勤卡有误、 损坏、 丢失, 必须 5 分钟之内报告直接上级。4.4 所有员工上下班均需按规定的打卡次数亲自打卡, 任何人不得代理她人或委托她人代打卡。违者罚款 50 元。4.5 保安部负责监督员工上下班打卡工作, 如检查不到位, 处以当事人 100元罚款。4.6 员工外出办理业务须向本部门负责人(或其授权人)申明外出原因及返回4下载后可任意编辑酒店时间, 否则按旷工处理。4.7 磁卡应妥善保管, 远离磁场, 避开消磁现象。如有丢失需及时上报人事部, 重新更换新卡。当事人需承担５元工本费。4.8 酒店经...
